中年男人每天早上吃多少合适（生活不要太节俭）

现代社会生活节奏快，生活压力也大， 尤其是人到中年的男人，作为一家主， 上有老， 下有小，都需要照顾，还每天要为生活而奔波， 房贷、车贷、养老、孩子学费等等，天天都处于重压之下， 这时如果不注意饮食和休息，身体就会吃不消。人到了一定年纪后，身体的各项组织与器官都会逐渐衰退，很容易给各类疾病提供可乘之机。俗话说， “身体是革命的本钱” ，平时一定要注意身体的保养，只有身体棒棒的，才能在外拼事业， 赚钱养家，照顾家人。 因此建议中年男人：生活别太节俭，这五种食物该吃就吃，好吃又营养胜过保健，别心疼钱！

第一：虾， 虾是我们生活中常吃的一种食物，不仅味道鲜美，而且营养丰富， 富含蛋白质、氨基酸、多种维生素和钙、矿物质等营养物质，能增强人体的免疫力，补肾壮阳、延缓人体衰老等功效， 尤其是虾中富含的三的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。 虾营养又滋补，常吃具有强身健体的功效。

【韭黄炒虾仁】

原料： 鲜大虾 韭黄 料酒 淀粉 油盐

制作：鲜虾去壳后挑出虾线， 处理好的虾仁加入少许盐、料酒、淀粉和姜末等调味料拌均匀。热锅凉油， 加入虾仁进锅翻炒至虾仁变色；加入韭黄进锅后大火快炒翻炒几下； 再加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。

第二：生蚝，生蚝是我们常见的一种海鲜，味道鲜美，营养价值极高，富含蛋白质、多种维生素、钙、镁等矿物质、氨基酸、糖原、微量元素等营养成分，尤其生蚝中含锌量特别高，以及人体必需的8种氨基酸，男人吃生蚝具有补充营养、提供能量，滋养身体、补肾壮阳等功效，多吃生蚝，还可以促进代谢、强健骨骼，预防骨质疏松等作用。

【蒜蓉烤生蚝】

原料： 生蚝 蒜蓉 姜末 蒸鱼豉油 葱花 盐

制作：将生蚝表面用流水刷洗干净；将生蚝撬开壳后清洗干净备用；热锅凉油，加入蒜蓉和姜末煸炒香，加入少许的蒸鱼豉油翻炒均匀；将蒜蓉调味料放入生蚝中，将准备好的蒜蓉生蚝放入空气炸锅中，按下空气炸锅设定200度五分钟即可。

第三 牛肉，牛肉是生活中最常食用的肉类，仅次于猪肉，牛肉的蛋白质含量比猪肉多，脂肪与胆固醇比猪肉低，牛肉中富含蛋白质和肌氨酸，男人多吃能够强壮筋骨、增加肌肉的含量， 强壮体魄；瘦牛肉当中含有丰富的锌元素，对男性益处多多， 且吃牛肉还能补脾益胃，强筋壮骨，增强身体抵抗力。

【卤牛肉】

原料：牛腱子 郫县豆瓣酱 八角 桂皮 香叶 干红椒 花椒 高度白酒 酱油 香菜 调味料碟

制作：热锅凉油， 将桂皮等大料和1大勺豆瓣酱进去煸炒出红油，放入姜葱蒜和香菜根进去煸炒，加入水， 将牛腱子放入高压锅中；加入少许酱油和高度白酒，加盖，大火煮开气压阀后再炖上三十分钟后关火，再加入少许盐，继续浸泡一个晚上以便入味。将卤好的牛腱子切片； 摆放在盘中，随卤牛肉上桌时附上调味小碟中，以蒜末、生抽、辣椒油和醋混合即可。

第四 泥鳅，泥鳅有着“水中人参”的美誉，它肉质鲜嫩，高蛋白、低脂肪，每100克泥鳅中的蛋白质高达19~22克，高于一般的草鱼、鲫鱼、鲤鱼等常见鱼类，不过它的脂肪含量很低，每100克中仅有3克左右。泥鳅里还富含钙、磷、铁等矿物质，是一种营养丰富的食材。泥鳅含有一种特殊的物质，具有滋补强身、增强体力、养肾生精等功效。且多吃泥鳅还能补钙壮骨、补铁补血，减少酒精对肝脏的伤害等功效。

【红椒黄瓜焖泥鳅】

原料： 泥鳅 老黄瓜 红椒 生抽 高度白酒 姜蒜片 油盐

制作：热锅凉油， 将处理干净的泥鳅放入锅中去煎至金黄后加入少许姜蒜片翻炒几下； 烹入高度白酒继续翻炒，加入1勺生抽翻炒均匀；加入水焖煮五分钟，加入老黄瓜进锅继续焖煮三分钟，再加入盐和胡椒粉调味翻炒均匀，最后放入红椒片翻炒均匀后，大火收汁即可。

第五 深海鱼，深海鱼的营养成分和含量比一般的鱼类更齐全、更丰富， 深海鱼都富含大量的优质蛋白质，欧米伽3脂肪酸，人到中年的男性朋友，很多人都处于三高、亚健康状态，深海鱼中的omega-3脂肪酸能减少血管收缩、降低三酸甘油脂等，对心脏血管十分有益； 且omega-3脂肪酸还能促进脑细胞的发育，能缓解记忆力减退、还能预防老年痴呆。

【三文鱼扒蒸豆腐】

原料： 三文鱼扒 豆腐 料酒 蒜蓉 蒸鱼豉油 葱花 油盐

制作： 三文鱼扒加入适量的盐和料酒涂抹均匀后腌制一会儿；将豆腐切成块后整齐地摆放在盘底， 再均匀地撒入少许盐；将三文鱼扒放在豆腐上，上面铺上适量的蒜蓉；覆盖一层保鲜膜。烧锅开水，将豆腐鱼盘放入蒸屉中大火蒸上8分钟，蒸熟后拿出来在旁边浇淋上蒸鱼豉油撒些葱花，浇淋上少许香油即可。