怎么做焖面的面(面做法)
准备一斤高筋面粉,放入盆中放入一勺盐,一个鸡蛋,下面我们就来说一说关于怎么做焖面的面?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
怎么做焖面的面
准备一斤高筋面粉,放入盆中。
放入一勺盐,一个鸡蛋。
放入220g的清水,活成面团。
把面团放入方便袋醒发30分钟。
取出按扁,撒一些面粉用擀面杖擀成薄皮。
擀好以后反复叠好。
切成自己喜欢的宽度。
最后面条做好,可以下锅煮啦!
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