野地瓜什么季节吃(六月六地瓜熟)

近日得空回了趟老家,恰逢野地瓜成熟时节,便呼朋唤友,顶着酷暑漫山遍野攀爬寻觅。

野地瓜什么季节吃(六月六地瓜熟)(1)

野地瓜苗

可能很多川外的朋友不知道野地瓜为何物,我给大家科普一下。野地瓜又叫地瓜泡、地枇杷,是一种桑科榕属植物。它是落叶性匍匐地上的木质藤本,有白色乳汁,分枝多,生长快,攀附力强,多分布四川南充、巴中等地。野地瓜集食用、药用、绿化、观赏于一身,有颜值,实用且美味多汁。小时候暑假天,我们同村的小孩就三五成群,跑遍周边的山沟田野,就为那鲜嫩多汁的野地瓜,晒得跟黑炭一般。

野地瓜什么季节吃(六月六地瓜熟)(2)

刨野地瓜

长期少于锻炼的原因,自身抵抗酷暑的能力变弱了。加之老家人烟渐少,很多道路杂草重生,坍塌难行,我们一行采摘了2斤左右野地瓜,就草草了事。

野地瓜什么季节吃(六月六地瓜熟)(3)

成果展示

几经冲洗之后,秀色可餐的野地瓜终于摆上桌。还是儿时的味道,千金难换的滋味。香嫩可口,入口即化,滋心沁脾,美不可言。

野地瓜什么季节吃(六月六地瓜熟)(4)

晶莹剔透的野地瓜

我想,这应该是世上最美味的果实吧。

最美味的,没有之一哦!!

#美食##儿时##乡间##童年照相馆#

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