自制杨梅罐头的家常做法（怎么做杨梅罐头）

准备材料：新鲜杨梅、白糖或者冰糖、盐一点点 ，下面我们就来说一说关于自制杨梅罐头的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

自制杨梅罐头的家常做法

准备材料：新鲜杨梅、白糖或者冰糖、盐一点点。

杨梅用清水冲洗几遍，然放到淡盐水中浸泡个十几二十分钟（杀虫杀菌）。

倒掉盐水，稍微冲洗一下，把杨梅放到锅里，加清水，根据个人口味酌情添加白糖/冰糖开始煮。

锅里水烧开后，转中小火，继续煮个二十多分钟（期间可以用勺子把上面一层浮沫去掉）。

煮到汤汁酸酸甜甜入味了，出锅，盛出晾凉，就可以吃咯。

吃不完了，可以装进事先准备好的容器里，放进冰箱里冰镇一下更好喝。