网红奶酪包的家常做法（网红奶酪包怎么做）

面包主体料：高粉300g、白糖30g、酵母3g、盐2g、鸡蛋一个50g--55g、牛奶155g、黄油30g，下面我们就来说一说关于网红奶酪包的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

网红奶酪包的家常做法

面包主体料：高粉300g、白糖30g、酵母3g、盐2g、鸡蛋一个50g--55g、牛奶155g、黄油30g。

馅料：奶油奶酪120g、奶粉20g、糖粉30g、牛奶25g。

面包体外侧：奶粉25g。

面包主体：除黄油外，所有材料放入面包机(设定自助和面功能30分钟)。

面包机运转10分钟，即可加入黄油，直到设定时间结束。

面和好后，放入无水的盆，盖上保鲜膜放入温暖的地方发酵至2.5倍大即可。

发好的面取出排气。

将面撕碎再次放入面包机揉面10分钟即可。

揉好的面就不要再动了。

取出后，尽量用手滚圆一点放入准备好的模具(八寸戚风蛋糕活底模具，将里面抹上一层淡淡的色拉油，这样方便脱模)。

再次盖上保鲜膜，发酵至2倍大。

烤箱180度预热，放入烤箱烤50分钟，烤好后取出立即脱模晾着，如果有点硬没关系，趁还有余温时装入袋子里，不用扣一会便会软。

馅料全部放一块。

用电动打蛋器打匀即可。

将面包切成四块。

压两刀，就可以往里抹馅料。

将侧面也抹匀。

粘上奶粉，大功告成。