排骨薏米冬瓜汤怎么煲（健康食谱冬瓜薏米排骨汤）

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这道冬瓜薏米排骨汤也很简单~还是用薏米为主要食材，大家还可以放点海带玉米之类的，很适合冬天哇，在家就能喝到暖暖健康的汤啦。

食材：排骨 薏米 冬瓜 生姜 小葱 盐

步骤一：将排骨洗净，薏米事先泡一晚上。

步骤二：排骨焯水后用温水洗净，放入高压锅内，倒入温水，放入生姜片和小葱。

步骤三：倒入薏米，盖上盖子加热10分钟左右。

步骤四：加热完后，将葱捞出，排骨和汤倒入另一锅内，加入切好的冬瓜块，中火煮四五分钟左右。

步骤五：煮完后放盐调味，撒上葱末焖一会儿就可以出锅啦。

为什么推荐薏米呢应为他是粮、药兼用食品，具有食用保健和药用治疗之功效。对了，薏仁还有美发作用，可使头发光滑柔软并防止脱发。最近疫情不是很严重嘛，薏米既是食品又是药品（药食同源），常食可以提高免疫力！

【汪先生：---汪护士（中医科护士长），往后余生，愿与你为伴，您身边一个懂医的朋友，让健康变得更简单。记得关注我】