番茄煎鸡蛋怎么做（番茄煎鸡蛋的家庭版做法）

材料鸡蛋4个，番茄1个，洋葱80克，芹菜叶50克调味料盐适量，下面我们就来说一说关于番茄煎鸡蛋怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

番茄煎鸡蛋怎么做

材料鸡蛋4个，番茄1个，洋葱80克，芹菜叶50克调味料盐适量。

番茄洗净后用沸水氽烫，去皮切成小丁。

洋葱洗净后切丝炸熟；芹菜叶炸熟。

鸡蛋加盐打散，再放番茄丁、炸洋葱丝、芹菜叶拌匀。

煎锅放油烧热，倒入鸡蛋液摊成圆饼，煎至两面金黄即可。