板栗如何剥最完整（生板栗剥皮太难）

板栗软糯香甜，是很多人喜欢吃的一种零食，走在大街上，一股糖炒栗子的香味扑面而来，简直是太香了！

板栗虽然美味，但是就有一个缺点——太难剥皮。

从街上买到的糖炒板栗，刚炒出来的时候，热乎乎的板栗非常好剥皮，却烫手，而且在街上买到的板栗大多都是用黑色的砂石炒出来的，裹在板栗表面的糖还没有凝固，吃完之后满手都是黏糊糊的感觉。

而如果将板栗放凉了再吃，外壳就会变软，里面的一层薄皮也会黏在板栗肉的表面，真的是非常的难剥，即使好不容易剥下来了皮，看到满是坑的板栗肉，也就没有了食欲。

因此，有何很多的人选择在家自己做板栗，尤其是有的地方盛产板栗，这就没有必要再去买糖炒板栗吃了，而且，板栗不仅可以糖炒，而且还可以剥出生的板栗肉炖鸡、炖排骨等，都非常的好吃，而且还特别有营养。

关于剥生板栗的皮，有朋友说，这更难！教大家几个简单实用的方法，学完之后，就能轻松剥出完整的栗子肉。

方法一、开水烫法

首先用剪刀将板栗的外壳剪成一个"十字"，放入盆中，然后烧一壶开水，浇到上面，让开水没过所有的板栗，等开水不烫手之后，就可以开始剥板栗了（注意千万不可以过凉水，否则果壳马上回缩就白弄了），这样剥起来，外面的硬壳可里面的薄皮就可以非常轻松的脱落了，剥生板栗实在是太容易了。

这是因为，在开水烫过之后，外面的硬壳就会变软，而里面的一层薄皮受热变的非常容易脱落，完整的板栗肉也就轻松出来啦。快试一试吧。

方法二、冰箱冷冻法

按照方法同样将板栗剪成一个"十字"，然后将栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，这样就可以使板栗的壳肉分离。比单独用热水泡更加的好剥皮，既快板栗肉又完整，不信你们试一试。

不管是什么样的方法，首先都必须经过一个步骤，那就是将板栗的表面切成一个"十字"，有很多的朋友应该有这样的感受：板栗根本就"不听话"，特别容易蹦出去，一不小心还有可能伤到手。

随着生活水平的提高，如今聪明的人们也发明出了很多方便快捷的美食小工具，偶然间我发现了一种剥生板栗皮的一种神奇——板栗开口器。

板栗的外壳很硬实，一般没有裂缝就很难剥离，而板栗开口器就是专门帮助人将板栗壳炸开口的一种器具，要不你们认为大街上炒糖炒板栗的人，都是一个个将板栗用剪刀或者是刀给切开的吗？用板栗开口器给板栗开口，效率自然较高。

只要轻轻地一夹一挤，板栗壳就能轻松被割成"十字"，最关键的是，用到这个神器不会伤到手，还省力气！

而且这种开口器不仅可以用于板栗，而且还可以用于核桃身上，利用力学原理，只要稍微用点力，核桃就开了，非常实用！

这个板栗开口器现在只需要26.6元，让你吃板栗、吃核桃吃到爽！想要的朋友，点击以下链接就可以购买哦：