豆浆的介绍和作用（豆浆的起源与功效）

鲜豆浆起源于我国，相传为西汉淮南王刘安始创刘安是大孝子，其母患病时期，刘安天天用泡好的黄豆磨豆浆给妈妈喝，刘母的病很快就好了，从此豆浆就逐步在民间盛行开来《本草纲目》记载：“豆浆———利水下气，制诸风热，解诸毒”《延年秘录》上也记载豆浆“长肌肤，益颜色，填骨髓，加力量，补虚能食”中医理论认为,豆浆性平味甘，滋阴润燥，“秋冬一碗热豆浆，驱寒暖胃保健康”，常饮豆浆，对身体大有裨益，下面我们就来说一说关于豆浆的介绍和作用?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

豆浆的介绍和作用

鲜豆浆起源于我国，相传为西汉淮南王刘安始创。刘安是大孝子，其母患病时期，刘安天天用泡好的黄豆磨豆浆给妈妈喝，刘母的病很快就好了，从此豆浆就逐步在民间盛行开来。《本草纲目》记载：“豆浆———利水下气，制诸风热，解诸毒”。《延年秘录》上也记载豆浆“长肌肤，益颜色，填骨髓，加力量，补虚能食。”中医理论认为,豆浆性平味甘，滋阴润燥，“秋冬一碗热豆浆，驱寒暖胃保健康”，常饮豆浆，对身体大有裨益。

豆浆的神奇保健成效

豆浆———心脑血管保健液。作为平时饮品，豆浆中富含大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功用的特别保健因子。常饮豆浆可维持正常的养分平衡，全面调理内排泄系统，下降血压、血脂，减轻心血管担负，添加心脏生机，优化血液循环，维护心血管，并有平补肝肾、抗癌、增强免疫等成效，所以有科学家称豆浆为“心血管保健液”。 女人想保住芳华，就得主意保住逐步削减乃至不见的雌激素。雌激素排泄削减，肌肤的含水量也随之削减，致使推进以往的光泽和弹性。

豆浆性平味甘，内含丰厚的氧化剂、矿物质和维生素，还富含一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原“，调理女人内排泄系统的功用，天天喝上300－500亳升的鲜豆浆，可显着改进女人心态和身体素质，推迟肌肤变老，使肌肤细白光洁。

临床上还发现，女人常喝豆浆，能够调理体内雌激素与孕激素水平，使排泄周期的改变坚持正常，能有用防止乳腺癌和子宫癌、卵巢癌的发作

豆浆与糖尿患者。糖尿病大多是因为不科学的饮食长期堆集形成的，不妥的饮食往往会影响镁、磷、铜、锌、铬、钴、锗等元素的吸收，终究致使糖尿病的发作。近来国外有专家研讨证明，豆品饮料具有降血糖效果，豆浆是糖尿病患者极端名贵的食物，因为糖尿病患者吸取大豆富含水溶性纤维的食物，均有助于控制血糖

想要了解更多相关内容可访问中国大豆产业网 http://www.zgdadou.com/