初学学习西点（西点专业糖艺考核-当西点师遇上糖艺）

“糖艺”是一门艺术，是采用砂糖、葡萄糖或饴糖等经过专业的配比及技艺所制作出的具有观赏性、可食性和艺术性的独立食品或食品装饰插件的加工工艺。它色彩丰富绚丽，质感剔透，三维效果清晰，是西点行业中奢华的展示品或装饰原料。成品给人以色、香、味、形、器的全面感觉！

3月7日，海南新东方西点专业经典西点11班进行了一场糖艺考核。一起走进海南新东方西点专业实操教室，对同学们的糖艺考核来一次近距离探访！

糖艺的制作，不仅考验西点师的技能功底，更考验西点师的专注力、耐心、细心以及艺术创意思维。考核中，同学们全神贯注于自己手中的作品，把平日里所掌握的技能功底悉数尽展，每个环节都有条不紊地进行着。

在时间滴答流逝中，各种糖艺作品在同学们的手中灵动诞生！一起来欣赏这波技能与艺术碰撞的视觉盛宴吧！

看似简单的材料，却用它独特的魅力吸引着我们。普通的艾素糖，到了同学们手里，就成了美的艺术品。每一步都蕴含着技能功底与灵感创意，一雕一琢中，一花一世界尽显其中。栩栩如生的造型。匠人之心正是要经过不断磋磨才能逐渐凝结~

如果你也对糖艺感兴趣，如果你也想通过糖艺展现绝妙的技艺和个人魅力，那就赶紧跟着海南新东方烹饪技工学校的糖艺老师来学习吧，在这里，你会遇见充满艺术气息的自己，在这里，你会走进一个技能与美食的世界！

海南新东方学院秋季招生正在进行中！