牛耳根做法

将面粉,南乳,黄油,白糖,清水,五香粉混合揉成面团,静置一会儿,下面我们就来说一说关于牛耳根做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

牛耳根做法

牛耳根做法

将面粉,南乳,黄油,白糖,清水,五香粉混合揉成面团,静置一会儿

将面粉,南乳,黄油,红糖,清水,混合揉成面团,静置一会儿

将松弛好的两种面团分成若干份,分别擀开擀薄

再叠加在一起,再擀一下使两个面皮粘合得更好。

把擀好到面皮卷起,来回搓紧,后包上保鲜膜冷冻1小时以上

将冷冻好到面团切成薄片待用

小火预热油温后下锅炸至上色变硬变金黄色即可。

炸好后捞起沥去多余的油

广东人过年必不可少的年货之一

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