煮牛肚怎么能去掉异味（煮牛肚去掉异味的方法）

先将牛肚的膜去掉，然后撕开，简单清洗，下面我们就来说一说关于煮牛肚怎么能去掉异味?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

煮牛肚怎么能去掉异味

先将牛肚的膜去掉，然后撕开，简单清洗。

把撕开的牛肚，放入盆中，加入适量食盐，（食盐可以杀菌，寄生虫等对人体有害的东西，）搅拌，后加入清水，静置片刻。记得揉搓牛肚。重复几次后，没有脏东西排除。

滤水后，再置入盆中加食用醋，醋能去掉牛肚的腥味，买回来的牛肚一定有腥臭，加醋搅拌后加入清水，静置。

可以加点小苏打中和醋味，最后冲洗干净就能去除牛肚的腥臭味。