家常金针菇牛肉煲怎么样做（一周吃三次的金针菇牛肉煲这样做）

哈喽大家好，我是懒惰的小厨娘

又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？

家里还有上次吃火锅剩下的金针菇不知道怎么吃才好，就问了一下朋友们平时是怎么吃得，有一个好友就给小厨推荐了一个新吃法。下面就跟着小厨一起来看看吧！

首先我们需要买一些新鲜的牛肉，再切成厚厚的薄片，加姜丝和料酒，生抽蚝油，食用盐，淀粉搅拌均匀，再到点食用油腌制15分钟左右。

准备一个砂锅，放入葱姜蒜爆香。再放入洋葱和金针菇，再将我们腌制好的牛肉放在金针菇上面，再加入半碗清水，盖上盖子中火焖上5-8分钟，最后我们在撒点青红辣椒来增添点颜色，这样看起来就色香味俱全了。

是不是也挺简单的，你不知道吃什么，就关注小厨吧，小厨会经常给大家分享各种美食的做法，喜欢的朋友就给小厨一个关注加收藏吧！