怎么选择不发霉的筷子（你家筷子到底有多脏）

筷子和瓷碗叮当碰

才是一家人的温暖慰藉

很奇妙，好像每个中国人都对筷子有一种特殊的情感。说起来筷子就像夫妻俩过日子，谁也离不开谁，而且什么酸甜苦辣都能一起尝。

以前看过一句话，世界上除了筷子，没有什么放不下的。但事实上，我们一日三餐都离不开、从小用到大的筷子往往都被忽视了。

在中国有70%以上的家庭还在使用竹筷或木筷，这类筷子非常容易滋生细菌、发霉。

△ 每个家庭几乎都能找出几双发霉的筷子

在国联质检食品药品安全评估中心的一次抽查中，发现 60% 的家庭使用的筷子都存在大肠杆菌超标的情况，其中包括木筷、竹筷和树脂筷。（参考标准：GB14934-2016食品安全国家标准消毒餐（饮）具）

那么我用一次性筷子？

对不起，一次性筷子更脏。

筷子可能是你夹豆腐时感觉到的温柔，但也可能是细菌繁殖的天堂。所以今天就给大家推荐一双自带抑菌效果的太空金属筷——钛筷。

我用过这双筷子的感受是以后再也不想换别的筷子！

1. 防霉抗菌，用的材料非常稀贵，被称为太空金属、生物金属，对人体的友好度高达99.99%。

2.耐高温、耐腐蚀，抵御酸碱腐蚀，无论是吃火锅还是上烤炉，都无有害物质析出。

3.特别好用，指哪夹哪，再也不会为夹不上菜着急。

4. 水一冲就干净，价格还很友好。

5.民族品牌的骄傲，得到广泛认可，2016年登上央视。

△ 实惠，让每一个家庭都能用上“太空金属”

尤其需要说明的是，一口钛锅要上千元、一支抗幽门螺旋杆菌的牙膏要98元，相比之下这双筷子的价格实在太亲民了！

因为筷子的研发者、美食专栏作家石璞说，为了让它成为每个家庭餐桌上保护我们健康的“禁卫军”，不计入研发成本，直接把原来定价168元一双的钛筷，做成4双，今天我还给大家争取到立减50的优惠，四双钛筷只要118元。

118元能用起码五年，不生锈，不磨损，不滋生细菌，算起来每天不到7分钱。我相信，看完下面的测评，你第一件事就是给家里换上这套钛筷！

△ 每天不到7分钱，永不滋生细菌的筷子

家庭健康的禁卫军

亲和人体的钛金属做的筷子

防霉抗菌，无重金属释出

安全放心，耐热防滑

原价 168元/盒（四双）

优惠价 118元/盒（四双）

买两盒再减10元

01 美食专栏作家，为儿子做的一双筷子

做这双筷子的人叫石璞，是一个美食评论家，也是《南方都市报》等很多报纸杂志美食专栏的作者。

不管是家还是餐厅，厨房都要比你想象中脏很多，细菌就更多。因为很爱给儿子做饭，石璞受到日本“抗菌用品”的影响，希望为自己的家人，做一套钛金属的厨具。（你可以在微博@作乐多端 看到石璞晒的他给儿子做的菜。）

△ 能够抗菌的厨具才能保障家人健康

今天在了解这双筷子前，我们先了解钛是什么？

钛被称为太空金属、生物金属，对人体的友好度高达99.99%，已经被很多人认可。同时，钛金属也被应用在飞机、航空母舰的一些关键部位，可知钛的昂贵。

△ 钛的研发技术和工艺成本都特别高

而且钛的抑菌效果非常好，很适合做厨具。石璞在知道这一抑菌属性后，一头扎进了钛厨具的研发，好些产品还被其他品牌抄袭模仿（专利号：ZL2016 2 0228045.9）。

△ 博友制钛研发的钛厨具被很多品牌抄袭

按理说，对于一个创业者已经算成功，但偏不巧，石璞有一次在家吃饭后上吐下泻，去医院折腾两天才缓过来。回家仔细检查发现，家里用的筷子上有些黑点，显微镜一看，吃进嘴里的筷子竟然藏着诸多霉菌。

△ 夹菜的地方损耗严重、夹缝有很多霉菌

那时他才发现做钛厨具的人这么多，却很少有人做出钛筷。因为钛的表面硬度低，做成筷子与碗碟摩擦磕碰容易划出钛屑，在碗碟上留下黑色划痕，虽然无毒，但吃饭吃着吃着碗黑了还是挺糟心的。

别看筷子只是两根“棍子”，但比钛锅还需要技术。我对比了这双筷子和其他品牌的钛块，确实一点都不伤碗盘，完胜！

△ 用一年的时间解决钛屑问题，比起市面上的钛筷完胜

当初为了解决这个问题，他磨了整一年，最终借鉴俄罗斯军工技术，实现了纯钛表面的细晶强化，才有了这双不掉屑、防霉抗菌、又特别好用的筷子。

△ 用过的钛筷拿去检测全都未检出细菌

抑菌效果、颜值和手感，绝对可以把韩国不锈钢筷子甩出几条街。

△ 指哪儿夹哪儿，自带抑菌效果

02 想到霉菌拌饭，再美味也难以下咽

这双筷子是每个家庭餐桌的“禁卫军”，是每一个孩子、老人食物入口前的最后一道关卡。

我们每天使用的筷子，如果不好好清理、定期更换，别说发霉、细菌滋生，还有可能长毛。没有这个禁卫军保护家人的健康，真的很容易病从口入。

△ 每个家庭的禁卫军，守护健康的最后一道防线

这不是危言耸听，长霉的筷子，几乎每个家庭都有几双。不信你去看看你家里的橱柜。还有一些小孩子吃饭的时候喜欢咬筷子，吮吸筷子，发霉更严重。

在显微镜下能看到很多细菌，比如：大肠杆菌、幽门螺旋杆菌甚至黄曲霉素等细菌，造成腹泻、呕吐、肠胃炎。情况特别严重，还会诱发肝癌。

△ 大肠杆菌、幽门螺旋杆菌甚至黄曲霉素

我看过一个实验，一个人家自用的两套木筷，扔进锅里煮，煮完的水又黑又红，水面上还浮着一层东西，看完真的很想把家里的筷子都扔了，真的是太可怕了！

△ 大肠杆菌、幽门螺旋杆菌甚至黄曲霉素

我们中国人从小就习惯用手感更好的竹筷和木筷，不喜欢金属质感的筷子。

但竹、木筷子材质本身就有很多空隙，水会渗入它结构的空隙间，滋生细菌。敏感的人，使用竹、木筷子觉得有潮味、洗洁精味也是这个原因。

△ 水滴不会进入钛筷内部，霉菌没有生存空间

这双筷子完全解决了这个问题，不光是钛的部分，连手握的部分也不会有水渗进去，名副其实的禁卫军，守住食物进入我们肚子的最后一道安全防线。

△ 每个家庭的禁卫军，守护健康的最后一道防线

而且不仅吃饭好用，煎、炸、烤、拌也是样样行。不知道大家有没有觉得，有时候用筷子炒菜比铲子还方便！

这就要求要筷子能经受高温、酸碱等考验。

△ 用一双筷子守护家里宝宝和老人的健康

这有个知识点：我们家里的不锈钢筷子不能长时间接触盐、酱油、醋等物质，否则会渐渐释出对人体有害的重金属；塑料筷子不耐高温，散发塑胶味，更会产生有害物质。

△ 经得起高温、耐得住腐蚀的筷子

真的强烈建议大家都回去检查一下家里的筷子，或者直接换上这一套，就再没这些担心和烦恼，尤其是家里有宝宝和老人。

家庭健康的禁卫军

亲和人体的钛金属做的筷子

无重金属释出，安全放心

防霉抗菌，耐热防滑

原价 168元/盒（四双）

优惠价 118元/盒（四双）

两双再减10元

03 不会用筷子的人也说好用，指哪夹哪儿

筷子是陪伴我们一生的东西，家里每添一个人，就会多一双筷子。从我们学着自己吃饭开始就要学怎么用筷子。

我属于小时候没学好的，但第一次拿上这筷子我就觉得称手，连平常不怎么能夹上的丸子也不在话下。

△ 不会用筷子的人也觉得特别称手

这是因为这双筷子的整体设计从配重到长度都经过人体工学的考量。特别建议小学生、中学生使用，会养成更好的习惯。

每双筷子重19克，重量刚刚好，不过重不过轻。像我这种平时使不好筷子也能用得舒服。

△ 经过人体工学考量，不过重、不过轻

筷子头还做了细致的局部磨砂，避免凹槽藏污。防滑性也更好，夹滑溜溜的豆腐都不在话下。

△ 这双筷子在你夹豆腐时能感觉到温柔

比起一般的筷子，筷尖收细的设计，能完成更精细的夹、拨动作。想想剔鱼刺就知道了，如果用的是粗笨的筷子头，比如快餐店那种，真的很难用！

△ 再也不怕吃火锅捞不到菜

手握的部分是碳合金，拼接做了木纹工艺，拿起来手感更像我们平常用的木筷和竹筷，不但雅致好看，而且防滑温润，冬天用也不冰手。

△ 高端上档次的设计，好像木、竹筷的手感

当然最打动我的就是特别好洗，再也不用为谁去洗一下筷子这种小事吵架！

这多亏了前面说过的微晶钛硬化技术，筷子的微观表面呈圆滑过渡的沟槽，食物残渣很少有粘附。普通的油渍，用水冲冲就干净了，粘得牢的淀粉等用布一擦也轻松洗掉。

△ 做了一个对比实验，辣椒油也一下子就被水冲掉，

还不用担心有残留生霉菌，真的是完美！

04 “用过钛筷就回不去了”

百名用户测试，复购率高达78%

这双钛筷从设计到研发经历了太多不容易，石璞跟我说，直到筷子上市前，他还担心这么好的筷子因为中国家庭的使用习惯，不能一下子被接受。

所以他一口气把刚生产出来的筷子寄给了100个朋友，包括美食评论家、家庭主妇、厨师、餐厅老板还有他家楼下的面馆。

△100个朋友测试，用过都说好

没想到反馈特别好，尤其是他提供了一批筷子给朋友开的餐厅，竟有好几个客人问老板能不能直接买走这双筷子。

△ 一双能用5年以上，复购率高达78%

淘宝上买过的人都说好，复购率高达78%。石璞从没想到这一双能用起码五年的筷子还会有复购，问了一些客人才知道，是自己用着好，给爸妈家里也换了一套。

因为包装好看，还有人买来中秋送人。

△ 多次购买、材质和手感都超值

最后要说说价格了，钛生活用品的研发技术和工艺成本都特别高，但由于它的健康、安全，很多人都愿意为一口钛锅具花上好几千元。

所以这双筷子刚被研发出来时的市场定价是168元一双，跟品牌其他厨具一样走高端路线。

△ 高价与研发初衷相违背，更希望这双筷子能守护每个家庭的健康

但这与石璞的研发初衷是相违背的，他希望这双用起来手感像竹、木筷，又能防霉防菌的筷子，能成为中国人每个家庭餐桌的禁卫军。

几经核算，他决定不计入研发成本，家庭装4双钛筷售价168元（这是天猫的价格）。但这一次为了能让更多人试用，我还争取到了直降50元的福利价，一盒（四双）只要118元，两盒还可以再减10元。

△ 每天算下来不到7分钱，每个餐桌都合适

想到一口钛锅要上千元、一支抗幽门螺旋杆菌的牙膏要98元，这双钛筷真的是超值。一家人能用起码五年，算下来每天不到7分钱，每天吃进嘴里的筷子，趁着优惠，赶紧给全家人换新。

而且包装好看，送给朋友也合适。

我想，当你用完这双钛筷，真的会幸福感倍增。听着钛筷跟瓷碗叮当碰撞的声音，你不会再想用回普通的筷子。

祝愿你的生活，在难熬的长夜，也有温暖可慰藉；当奋斗辛苦时，也记得与家人多吃几顿饭。

△ 趁着优惠，可以给全家人用的筷子都换新

专属优惠

家庭健康的禁卫军

亲和人体的钛金属做的筷子

无重金属释出，安全放心

防霉抗菌，耐热防滑

原价 168元/盒（四双）

优惠价 118元/盒（四双）

买两盒再减10元

,