柚子什么时间大量上市（价格明显低于往年）

极目新闻记者 周丹

“往年这个时候，柚子都卖十几块钱一个，今年便宜多了。”最近，经常买水果的消费者发现，柚子价格更为亲民，五六块钱就能买一个。

柿子、橘子、秋梨、柚子、甘蔗……入秋以来，一大波甜度高、口感好的水果集中上市，柿子、橘子等水果价格相对高于往年，相比之下，市民更青睐于价优又好吃的柚子。“又甜又便宜，今年的柚子是来报恩的吧？”有网友也发出这样的感慨。

柚子价格明显低于往年

一家生鲜超市在售的柚子

10月27日，在武昌胭脂路一家超市，极目新闻记者看到，水果售卖区里，各类水果品种繁多，反季节的葡萄、西瓜等被放在了靠内的位置，“C位”则放满了柿子、橘子、柚子等时令水果。

生鲜区工作人员介绍，相较于去年，今年水果价格整体有所上涨，“这些天，柚子是当之无愧的销量王，大部分来挑水果的客人都会带上一个柚子，一斤才两块多钱，做活动时更便宜，一个柚子两三斤的样子，五六块钱就能买一个。”近半个月来，门店每天会卖几百个柚子，“销量较去年同期增长了三四成。”

在武昌沙湖路一家大型超市，柚子同样摆满了货架。记者看到，红柚价格为2.99元一斤，普通白柚单价为1.8元一斤，生鲜水果区工作人员介绍：“今年柚子价格低了，比刚上市时每斤便宜了一块多钱。”

该工作人员回忆，去年这个时候，红柚的价格大概在每斤4-6元左右，“今年用往年买一斤的价格，就可以买一整个红柚。所以经常买水果的人，一看价格这么低，好多人一次性买走几个，最近每天都在补货。”

记者走访多个水果卖场和超市了解到，10月到11月，是柚子大量上市的时节，在这个时段里，柚子水分足、口感好，也是消费者品尝柚子风味的最好时令。

与产地产量增多有关

消费者在挑选柚子

为何今年柚子价格低于往年呢？

多位商户表示，今年柚子之所以便宜，还与产量明显增多有关。武汉一家大型超市生鲜采购总监张先生介绍，近年来柚子都销得不错，一些产地看到商机，大规模扩种，高速扩张态势之下，越来越多新手涌入行业，种植模式与管理水平参差不齐，柚子质量也存在较大差异，价格也就越压越低。

“往年我们卖福建平和的柚子居多，上市时间较晚，而今年海南的柚子上市较早，早在6月份时就已经进入了市场，因市场稀缺，本着物以稀为贵的原则，柚子的收购价也达到了每斤10多元，到了零售市场上，最高时甚至卖出了每斤20元的价格。”有水果批发市场的商贩王涛告诉记者，最早的一批柚子先行抢占了市场份额，口感却不如福建柚子，后期上市的福建柚子就卖不上好价格了。

红心蜜柚价格稍高一些

记者了解到，目前武汉市场在售的柚子，很大一部分产地来自福建，水分足、酸甜适中。“今年福建蜜柚最高糖度能达到12度，相比往年普遍要高1-2度，产量也比去年增加。”王涛介绍，福建蜜柚的核心产地平和县，今年产量相比去年增加了20%左右，根据品种的不同，分为琯溪红心蜜柚、琯溪白心蜜柚、度尾文旦柚、爆汁葡萄柚等，品质最好的红心柚是“平和漳字号贡品红心蜜柚”，价格相对普通柚子也较高一些。

分量重的柚子更好吃

除了产地方面的因素，零售端也有类似问题。

武昌东亭一家水果店老板介绍，近年来柚子一直卖得不错，深受消费者欢迎，因此，很多水果店今年也早早预订了货源，“很多门店都是类似的情况，但部分水果店由于前期进货量太大，销量不如预期，又怕柚子积压，所以进行特价销售，这就进一步造成了零售价走低。”

那么，如何挑选到肉多水分又足的柚子？

琯溪蜜柚“买手”赵涛支招道：“分辨柚子果肉是否饱满，有一个很简单的方法，相同大小的柚子，分量更重的柚子更好吃，它的果肉更饱满、皮更薄。”消费者在购买时，应多加注意，看看柚子是否新鲜。

（来源：极目新闻）

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