宫寒手掌心一定会冷吗(入九月寒从脚下起)
到了秋天,北风的势力逐渐加强,冷空气的活动比较频繁,冷空气流动速度加快,降温较快。进入秋季,气温越来越低,许多女性手脚冰凉的毛病又犯了。尤其是进入9月,寒从脚下起,提醒怕冷的女人:吃5物,做2事,气血足体质好,手脚不冰凉。
红枣
红枣是我国北方特有的一种树生果实,红枣本身在中医上是有补血益气,促进消化安神助眠等等功效的。多吃红枣的好处是可以补血益气。干红枣中除了维生素c之外,还含有维生素b1、b2、尼克酸等等,
推荐食谱:【红枣开花馒头】所需食材:红枣 面粉 酵母粉 白糖 牛奶
1、准备一些新鲜的红枣,先把红枣给清洗一下,多清洗几遍,清洗红枣的时候,可以添加一些面粉,然后再添加一些盐,淡盐水可以杀菌,面粉水有很强的去污能力,搓洗几分钟,洗净再给捞出控水备用
2、洗净的红枣放进锅中,大火烧开,然后再转中火煮5分钟左右,把红枣给蒸熟煮透就可以了 ,煮好的红枣再给捞出,然后再放在一边备用
3、等到红枣晾凉的时候,然后再给去核,可以借助工具,全部去核,然后再给剁碎,尽量弄得碎一定,弄好的红枣碎 再把它放进碗中备用
4、接下来往红枣里面添加一些酵母粉,然后再添加一些白糖,可以促进酵母粉的发酵,然后再往碗中放入一些牛奶,之后再给充分的搅拌均匀,然后再往里面添加一些面粉,搅拌成面絮状,再给揉成面团,放在一边密封发酵至两倍大
5、发酵好取出,然后再给揉面排排气 ,然后再揉圆按扁 擀成薄饼,不要擀得太薄了,擀好后 然后再从一端给卷起来,边卷边按压
6、全部都卷好之后 , 然后再给拽成小剂子, 把弄好的小剂子直接给放进蒸锅里面 二次发酵至两倍大,然后再大火烧开,继续蒸15分钟左右,蒸好关火 再继续焖5分钟左右
7、红枣馒头焖好取出, 美味好吃的红枣开花馒头就做好了、。
羊肉
到秋季,女性冬季吃羊肉的好处非常多,羊肉具有非常高的营养价值,羊肉是北方人们经常吃的食物。秋冬季节吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,一举两得。
推荐食谱:【孜然羊肉】所需食材:洋葱 葱姜 香菜 洋葱
1、准备一些新鲜的羊肉,先把羊肉给清洗一下,然后再给羊肉切一下,先切成羊肉块,然后再给切成羊肉块,不要太大了,不然炒的时候不容易入味,切好的羊肉块再给放在一边备用
2、接下来再准备一些大葱 切成葱花,再准备一些生姜 直接给切成姜块,然后再把切好的葱姜给放进碗中,然后再翻入一些花椒,再放入温水,抓拌出葱姜水,腌制入味
3、接下来再准备一些香菜,先给香菜清洗一下,然后再给香菜切成香菜碎,之后再给香菜切放进碗中备用,然后再准备一些洋葱,先给洋葱洗净,然后再给切成洋葱条,之后再给大小均匀的洋葱块,把切好的洋葱块再给放进碗中备用
4、接下来再取出羊肉 先给羊肉腌制一下,把葱姜水分三次给倒进去,每次添加的时候,都朝着一个方向搅拌上劲,然后再继续添加,接下来再开始调味,添加盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 然后再放入一些胡椒粉 料酒 再次给充分的搅拌均匀,最后再添加一些食用油,这样可以起到锁水的作用 然后再放在一边腌制一下入味
5、准备一个小碗,放入一些辣椒粉 孜然粉 五香粉,然后再放入一些盐 胡椒粉,然后再给充分的搅拌均匀,最后再放入一些白芝麻 点缀增香
6、锅中不放油 也不放水,然后再把弄好的料给倒进 ,小火慢炒,炒至入味,炒入味然后咋给盛入盘中 备用
7、起锅烧油 油热,然后再放入腌制好的肉块给炸一炸,小火慢炸,炸到肉块焦黄酥脆的时候再给盛出备用
8、接下来锅中烧油,放入葱姜洋葱炒一炒,炒入味 再放入炸好的羊肉块 然后再放入炒好的粉料再继续炒一炒,
炒入味 放入香菜 葱花 炒入味 给盛入盘中 美味好吃的孜然羊肉就做好了。
山药
山药,又称为薯蓣,是薯类的一种,但跟家族成员不同的是,山药还可以入药,是一种“药食同源”的食物。山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物,对人体有特殊的保健作用
推荐食谱:【糯米山药糕】所需食材:山药 红枣 糯米粉 红糖 冰糖 姜
1、准备一些山药,先给山药清洗一下,然后再给山药削皮,很多人对山药容易过敏 可以戴着手套操作,弄好再给切成薄片,然后再放进蒸锅里面,大火给烧开,再转中火蒸15分钟左右
2、准备一些红枣 先给红枣清洗一下,用面粉水可以洗掉红枣褶皱里面的脏东西,然后再捞出 ,把红枣核去掉,然后再给红枣切碎 ,之后再放在一边备用
3、接下来再准备些花生,先把花生给洗净,然后再给花生放进锅中炒一炒,小火慢炒,炒的过程中不停地翻版,炒到焦黄酥脆 再给盛出 然后再给花生红色的外皮弄掉
4、接下来取出蒸熟的山药,添加一些白糖,然后再给捣成山药泥,然后再放入弄好的红枣碎,再继续给翻拌均匀,
5、接下来往里面添加糯米粉,边添加边搅拌,然后再给搅拌成面团,揉圆的面团就可以了,然后再给团成一个个的小丸子,全部弄好之后 再给放进蒸锅里面
全部放进去,再给大火烧开,然后再转中火继续蒸15分钟左右
6.接下来再取出炒好的花生,借助工具,直接给花生打碎 然后再放进碗中备用
7、再准备一些生姜, 一次可以多弄一些 洗净给切成生姜片,然后再给生姜放进破壁机里面,然后再放入一些水,再次给绞打成汁水 弄好 再给倒进碗中备用
8、锅中烧油 再放入一些红糖 冰糖, 然后再倒入一些清水,大火烧开,然后再倒入弄好的姜汁 再继续煮开,煮到浓稠为止
9、煮好 把蒸熟的山药丸子给倒进去,然后再翻炒,炒到入味,再盛入盘中,然后再撒入一些花生碎 美味好吃的山药糯米糕就做好了、
牛肉
牛肉是日常生活中最常见的肉类之一,味道鲜美,富有嚼劲,且富含蛋白质,营养丰富,深受人们的喜爱。牛肉含有高质量的蛋白质,是每天所需要的铁质的最佳。
推荐食谱:【水煮牛肉】所需食材:牛肉 葱姜 蒜 辣椒 淀粉 鸡蛋
1、准备一些新鲜的牛肉,先给牛肉清洗一下,然后再给牛肉切成肉片, 尽量弄得薄一点,这样也是比较入味的 , 然后再放进碗中备用
2、接下来开始腌制牛肉,添加盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 再放入一些胡椒粉 白糖 ,然后再给充分的搅拌均匀,之后再添加一些蛋清,添加一些淀粉,再次给充分的搅拌均匀,然后再添加一些食用油,这样可以起到锁水的作用
3、接下来再准备一些青菜,先把青菜给洗干净 然后再把青菜给切成小段,再准备一些黄豆芽,洗干净 再放入碗中备用。也可以准备一些自己喜欢的青菜
4、再准备一些大蒜,剁碎 然后再放入碗中备用,再准备一些小葱,切成葱花,然后再准备一些生姜 剁成姜末 再准备一些辣椒
5、锅中烧油 放入辣椒给炒一炒,小火慢炒,炒到辣椒焦酥的时候 再给盛出,然后再把辣椒给切成辣椒碎,尽量弄得碎一点,这样也是比较入味的
6、接下来锅中烧油 放入葱姜蒜爆香,然后再放入一块火锅底料再继续给炒一炒,小火慢炒,炒入味,然后再倒入开水 继续大火给煮开,然后再放白糖 盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽调味
8、煮开之后 然后再放入一些青菜 豆芽继续给煮一煮,小火慢煮,煮到断生的时候,然后再给盛出
8、接下来把腌制好的肉片给放进去,继续小火焖煮一煮。定型的时候 再给翻动一下, 使其受热均匀 上色均匀,然后再给盛出来
9、接下来再放入葱姜蒜辣椒 然后再给淋入热油,美味好吃的水煮牛肉就做好了。
乌鸡
乌鸡汤的主要食材是新鲜的,乌鸡在煲汤时会加入红枣,枸杞等多种具有滋补功效的食材,做好以后的乌鸡汤不但味道鲜美,营养成分还特别丰富。
推荐食谱:【乌鸡汤】所需食材:乌鸡 菌菇 红枣 山药
1、准备一些新鲜的乌鸡,先给乌鸡清洗一下,多清洗几遍,然后再给乌鸡表面的绒毛处理一下 之后再给乌鸡剁成小块,不要弄得太大了,弄好的乌鸡块洗净 再给捞出 控水备用
2、准备一些山药,先给山药清洗一下,然后再削皮,然后再给切成滚刀块,然后再放入碗中备用 再准备一些生姜 切成姜片,再给放进碗中备用
3、接下来再准备一些红枣菌菇,准备一些自己喜欢的菌菇,放进碗中,然后再给浸泡一下,这样也是比较入味的,然后再给放一边备用
4、锅中烧油 放入乌鸡改炒一炒,煸炒出里面的油脂,然后再继续炒,小火慢炒 炒到焦黄的时候,然后再放入姜片炒入味
5、炒到入味的时候,然后再倒入开水,大火给煮开,之后再倒入高压锅里面,放入菌菇 再放入盐 鸡精 蚝油 生抽 调味 再盖上盖子 继续给压6分钟
6、压好打开盖子,然后再放入山药,继续炖5分钟就可以了,美味好喝的乌鸡汤就做好了。
古人云,“痛者,寒气多也,有寒故痛”,进入九月,=天气渐冷,寒从脚下起,提醒怕冷的女人:做2件事,手脚不冰凉
第一件事:每晚坚持泡脚
洗脚是现在比较流行的养生方式。在洗脚的帮助下,可以有效提高睡眠质量,对很多失眠人士帮助极大。用适宜温度的水洗脚时,可以令身心放松。而且在洗脚的过程中,可以促进局部的血液循环。
第二件事:早睡早起 坚持运动
大家都知道早睡早起是一种健康的生活方式,一个人如果能够做到早睡早起,那么最显而易见的效果就是精气神有所提高。每天坚持,不止精气神十足,连身材都会变得轻盈,
#秋日生活打卡季#
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