少不入蜀老不入京(少不入川老不出蜀)

俗话说,“少不入川,老不出蜀”。

憨态可掬的大熊猫,休闲舒适的茶馆,数不清的川味小吃,永远排队的火锅串串……成都,一座让人欲罢不能的城市。

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可如果你是第一次来成都,我建议你这样玩。

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早上 7:00

美好的一天,从早餐开始。

作为中国著名的美食之都,成都人的早餐也是种类繁多。

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著名的川北凉粉,细嫩清爽,佐料香辣味浓,简直就是欲罢不能的存在。

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再配上一个卤肉锅盔,拌好的肉被干干的锅灰包裹起来,一口下去,保准你会爱上它。

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红糖糍耙,外酥里糯,早上吃一口,一天都是甜甜的。

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如果要评选成都当地人最喜爱的小吃,那肥肠粉一定榜上有名。

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还有担担面,有红油卧底,再加上脆脆的花生米,着实令人胃口大开。

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对于不爱吃辣的游客,海味、原汤的龙抄手也是不错的选择。

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早上 8:00

要说中国最大的网红,绝对非熊猫滚滚莫属了。

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成都大熊猫繁育研究基地,是成都旅行看熊猫的最佳去处,这里的每一只熊猫,几乎都有自己专属的粉丝团。

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你可以隔着栅栏或玻璃窗观看滚滚们的生活,要是运气好,还可能在婴儿产房看到刚出生的熊猫宝宝。

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熊猫一般早上比较精神,而且上午9:30有熊猫喂食环节,可以看到更活泼的大熊猫。

如果你去的比较晚,可能就只能透过人海看到昏昏欲睡的滚滚了。

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上午 10:30

对于成都人来说,没有茶就没有生活,茶已深深地烙在成都人的生命中。

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成都人民公园里的鹤鸣茶馆,已经开了97年,可以同时容纳3000人在这里喝茶,很多成都人的一天都是在这里度过。

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你可以老成都人一样打牌、发呆、摆龙门阵,也可以唤一名“舒耳郎”,舒服的舒,一听这名字就有很大的感召力。

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成都地处四川盆地,一年中阳光灿烂的日子不会超过50天。天气好的时候,能不能晒着太阳喝茶,就全凭运气了。

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不管是成都人喜欢来这喝茶,近年来,这里多了很多慕名而来的游客,成都人本不屑和游客争地盘,可唯有泡茶馆这件事,另当别论。

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中午 11:30

尽管在老成都人眼里,这个记忆里最有生活气息的地方早已变了味道。

但对游客来说,宽窄巷子和锦里,依旧是最成都的地方。

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去成都旅行总逃不过逛吃逛吃,中午吃火锅太过生猛,也太耗时,不如先来点家常川菜和特色小吃。

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成都串串和钵钵鸡,堪称是火锅的竹签版,也是麻辣烫的升级版。

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再配上一碗冰粉,过瘾又解辣,堪称绝配。

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“冒菜是一个人的火锅,火锅是一群人的冒菜。”成都的火锅很有名,但对于独自旅行的游客,冒菜就再合适不过了。

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夫妻肺片是成都很有名的小吃,不论这道菜是不是用夫妻之手,有一点可以确定,原料里根本没有肺。

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还有非常受欢迎的老妈蹄花,也是极好的美容餐。

猪蹄炖得酥烂,筷子一夹轻松脱骨,而且入口即化,食之不腻。

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下午 2:00

中午小憩过后,可以去成都浣花溪畔的杜甫草堂看一看。

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杜甫当年来到成都时,觉得成都景色宜人,便在此定居,自己建立了杜甫草堂。

杜甫先后在此居住近四年,创作诗歌流传至今的有240余首,而草堂故居,也被视为中国文学史上的"圣地"。

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风含翠篠娟娟净,雨裛红蕖冉冉香。

作为一个充满文化气息的地方,这里真的犹如诗歌里面写的美景。

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隐没在高大竹林里的石板桥,荷塘里蜿蜒曲折的小径,典雅精致的庭院…… 既有诗情,又富画意。

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下午 5:00

成都有一条无人不知的春熙路,而今天的春熙路商圈,不仅包括旧的春熙路,还一并囊括了旁边新兴的太古里和IFS。

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灯光璀璨,歌声袅袅,人来人往里,是繁华热闹的成都没错了。

春熙路上传统老店与时尚品牌并立,在太古里别有特色的建筑间购物也能移步换景。

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这里几乎是所有公共交通的汇合点,除了成都传统小吃和地道餐馆,还有不少匠心独具的创意餐厅。

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当然,如果你想见识成都女孩的超高颜值,或探访有名的文艺打卡胜地,来春熙路也一定没错!

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晚上 7:00

傍晚短暂的优雅,只是在等待。这座城市即将迎来一天中,最热烈的狂欢。

而期待了一天的成都火锅,就是这场黑夜狂欢的序幕。

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火锅,堪称是成都最受欢迎的美食了,据统计,一个成都人平均等位的极限时常是3.5小时,排个几百号那是很正常的事。

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在成都,似乎所有的时间都会被模糊,唯独在吃火锅这件事上,成都人能精确掌握入锅几秒,鸭肠可熟,几起几落毛肚不老。

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咕噜咕噜翻滚的红油,冒着辛辣气息的火锅,还有无数种辣到爽的小吃,让美味在舌尖绽放。

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晚上 10:00

在亚马逊发布的睡眠地图里,成都是中国入睡最晚和熬夜最久的榜单冠军。

对于成都人而言,真正的夜生活才刚刚开始。

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九眼桥酒吧街,历来是成都夜晚最热闹的地方。这里的酒吧分"清吧"和“夜店”,彼此的热闹和静默各不干扰。

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据统计,2017年成都拥有1855家酒吧,全国排名第三,仅次于北京和上海。

比这个排名靠前的是书店,成都共有3460多家,而高于这个数字的中国城市,只有北京。

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时过午夜,那些不愿安眠的成都人,或是在酒吧里肆意狂欢,释放一天的压力,或是去书店,在喧闹的城市里享受片刻的宁静。

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酒吧与书店,一动一静,就像成都的两面,热情火辣与悠闲惬意。

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人间烟火味,最抚凡人心

相信人们喜欢成都的原因,绝不会因为一顿火锅,亦或者是美味的小吃,更多的是被这座城市的慢生活所吸引。

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那鸳鸯楼里纠缠的电线和住户晾晒的衣物,斑驳的扶手和窗棱搭配楼间的楼梯,看似凌乱,却有着浓浓老成都的市井美感。

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小通巷里的酒肆,茶馆,书店,花坊,抬眼可见的人家阳台,以及阳台上花一样美艳飘飞的裙子,都让人忍不住感慨:这就是成都。

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来到成都,似乎总能带着新故事来,又带着旧回忆去,不论世界如何变幻,如何繁华,成都的模样终究是那个,刻在你记忆中的慢生活。

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或许,就像央视最新推出的纪录片《城市24小时》中,说的那样:

“你来或者不来,成都就在这里,不紧不慢。你在或者不在,成都人就在这里。

余生很长,何事慌张。”

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