肉丝炒土豆如何做 土豆炒肉丝的做法
By 爱糖果
用料
- 土豆 200克
- 肉丝 100克
- 蒜沫 5克
- 青椒丝 5克
- 盐 2克
- 淀粉 3克
- 鸡精 2克
- 蛋清 一个
做法步骤
1、肉丝加上淀粉,鸡精,蛋清,少许盐抓匀,静置10分钟。
2、锅内倒油,放入蒜沫炒香。
3、倒入肉丝炒至变色。
4、放入土豆丝翻炒2分钟。
5、加入盐。
6、加入青椒丝翻炒均匀,装盘。
7、成品。
8、成品。
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