枸杞最补肾吃法（春季食疗补肾新方法）

中医认为健康的本质在于“阴平阳秘，精神乃治。”著名老中医岳美中认为：“人之衰老，肾脏先枯，累及诸脏。”有人曾对20 岁以上的235人进行调查，其中30 岁的肾虚率为58%，40岁为71%，50 岁为80%，60 岁为90%，70 岁为95%。由此可见，肾虚比率随年龄的增加而递增。据有关专家介绍，要维持人体平衡，就要有效调补人体的阴阳、气血、脏腑功能的失调，及时纠正肾虚证。

肾虚比率高达五成以上，成疾病最大诱因之一

肾脏可谓是人生命健康的“优化大师”，他吐故纳新，排泄废物，维持水液、酸碱平衡，并分泌重要的活性物质，对人体发挥着重要作用。但美国研究表明，在30-40岁以后随着年龄的增长肾脏就会衰老。其中，肾虚就是肾脏衰老的一个突出表现。肾虚可以引起诸多疾病，或者说肾虚是其他疾病侵袭的条件，而最常见的有：肾炎肾病肾衰、感冒、咳喘、泌尿系感染、小儿智力发育迟缓、男女不孕不育、老年骨质疏松、脑虚老年痴呆等。

2015年3月12日是第十个“世界肾脏日”，今年的主题是“全民肾脏健康”。可见，肾脏健康已经成为引起全民关注的一个大问题，而广东地区的肾健康问题更是不容小觑。据广东省中医药学会生殖医学专业委员会调查显示，广东区域内41-55岁年龄段，肾虚比例为56.3%，超过半数水平。特别是广深地区，更是高达67.74%，较广东其他地区差异显著。

专家支招食疗补肾安全，药食同源枸杞补肾功效尤为显著

中医认为，“食疗病人服之，用之对症，病自渐愈”，就是告诉我们以食补调理病症是最好的选择。“补肾应以平和为主，而且要因时、因人、因地而异，根据不同的季节、体质和气候选择不同的食补补肾方法。”暨南大学中医教研室主任、中西医结合肾病专家孙升云教授表示，传统医学和现代医学都认为通过一定的膳食选择，常食山药、芡实、枸杞子、芝麻、粟米等可以达到强精、壮阳和补肾等功效。另外，像枸杞子这种相对平和的药，寒热的倾向不太明显，肾阴虚肾阳虚的人吃都没有问题。

关于枸杞的补肾功效，明《本草纲目》中记载：“枸杞，补肾生精，养肝明目。” 2010年国家重新修订的《中国药典》中则记述：枸杞，用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。而香港大学李嘉诚医学院发表论文称：“枸杞中的枸杞多糖有增强生理欲望和改善生理功能的功效”。另外，《中华中医药学刊》在2013年发表的一篇文章中指出：枸杞多糖对肾脏具有一定的保护作用。可见，无论是传承5000年的中医文化，还是利用现代临床方法的西医研究，都对枸杞在补肾方面的功效给予了充分的证明。

人体实验证实100%枸杞汁效果显著，中老年群体尤为明显

日前，广州体育学院体质健康评价研究中心使用有机枸杞鲜果榨汁的大漠红100%枸杞汁进行了肾健康方面的人体实验，研究对象主要以中老年男性为主。根据此次发布的人体实验研究数据显示，饮用大漠红100%枸杞汁能显著提高成年男性血睾酮浓度，其中血睾酮为主要的男性性激素，对男性肾健康有重要作用。

此次人体实验主要负责人，广州体育学院翁锡全教授表示，饮用大漠红100%枸杞汁，不仅可以有效改善中老年人肾健康，还可以延缓运动疲劳的发生，对于经常运动的中老年人来说，可以显著提高他们的运动能力。

大漠红100%枸杞汁经法国爱科赛尔和比利时欧陆检测达国际有机标准，通过观察受试者身体机能生化指标，发现大漠红100%枸杞汁还有助于中老年人提高机体抗氧化能力，减少脂质过氧化。在一定程度上还可促进胰岛素分泌，使血清胰岛素水平有上升趋势，这对调节血糖浓度，预防糖尿病的发生有一定的作用。

（图示：人体实验证实：100%枸杞汁有效改善肾健康）