多吃几种高钾食物(钾被称为生命元素)
我们的身体就像一台精密的仪器,各种物质互相合作,用以维持正常的身体机能,缺一不可。比如:钾元素,其实它在体内的含量非常低,但它就像“体育委员”一样,让我们的身体充满力量,活动自如。一旦缺乏,最直接的表现就是倦怠无力、头昏眼花,严重者甚至会影响呼吸,所以它才有“生命元素”的美名。
进入秋天很多人会出现“秋乏”的现象,一方面是温度适宜,人容易犯困;另一方面也是之前暑热天气大量出汗,身体消耗的钾元素较多,补充不及时秋天就会疲乏。因此秋天“补钾”不能忽视,下面给大家分享5样适合秋天吃的高钾食材,远离秋乏精神好。
1、香蕉
香蕉味道鲜美,自带一层保护“外壳”,还不用吐核,吃着卫生又方便,尤其适合牙口不好的老年人和孩子食用。香蕉除了含钾量高,它还被称为“快乐水果”,多吃香蕉能够改善低落的情绪,让人心情更好。
很多运动员在比赛间歇也会吃香蕉为身体快速补充能量,所以它是不可多得且物美价廉的营养水果。香蕉虽好,但是比较寒凉,而且热量较高,吃得过多会造成脂肪堆积。一天吃一到两根即可。
2、土豆
土豆是日常生活中十分常见的食材,既可以当作主食又能当蔬菜。因为太过平常,很多人忽略了它是食用价值极高的食材,含钾量和香蕉相当。而且常吃土豆,除了提升身体素质,还有助于挽留岁月的脚步,让身体机能维持在比较年轻的状态。
最重要的是土豆口感绵软,易于消化,老少皆宜。土豆烹饪方式很全面,建议大家日常吃土豆尽量选择清蒸。这样能将土豆中的膳食营养保留在80%以上,同时减轻身体消化吸收的负担。
3、黑豆
我们经常听说黑豆是因为它有“植物蛋白肉”的美称,或者作为粗粮能够促进身体的循环。其实它才是隐藏的“含钾量大户”,同等重量的黑豆,含钾量是香蕉的3到4倍。因此秋天补钾,黑豆必不可少。
黑豆含有如此高的营养,也要吸收到体内才能为身体服务。黑豆质地硬,最好消化吸收的方式就是豆浆了。可以囤点三川归黑豆浆粉,配料表中只有黑豆、黑米,再加以麦芽糖醇增加甜味,配料简单喝着更放心。
三川归黑豆浆粉的粉质研磨非常细腻,用它冲泡的豆浆,没有杂质而且不易分层。秋天比较干燥,用它当早餐,既能补充营养物质,又可以为身体提供水分。用美味的豆浆开启充满能量,精力充沛的一天。
4、紫菜
紫菜作为典型的水生藻类蔬菜,含有的营养物质与陆地上的蔬菜不同。平时多吃点紫菜,能够保持膳食营养均衡。紫菜除了含有的钾元素高,其他矿物质含量也堪称“佼佼者”,是强身健体非常好的食材。
作为海里生长的食物,有些人吃不习惯紫菜的海腥味。平时可以买点海苔,它是将紫菜烘干烤制而成,没有浓重的海腥味,反而鲜香十足,吃起来酥脆爽口。每天吃几片,缓解嘴巴寂寞和营养补充两不误。
5、红豆
很多豆类相比其他食材钾元素含量都比较高,红豆也是如此。而且红豆属于温补型食材,口感细腻绵软。它能够润物细无声般为身体提供能量,润燥滋养不易上火,简直和秋天是“绝配”。
不过红豆的口感很多人不喜欢,不如选择七度方益颜糕,它将红豆与红枣混合焖煮后制成豆泥,再搭配花生、玫瑰等食材手工做成甜点。没有任何多余食材的添加,原始食材的味道醇厚浓郁。
被火龙果粉包裹的七度方益颜糕呈现玫粉色,吃起来满口都是水果的清香。红豆泥沙沙的质感搭配木糖醇的调味,清甜而不腻口,还不用担心热量超标。下午犯困的时候吃几块,瞬间缓解秋乏,为身体注入能量。
秋高气爽的天气,温度适宜,正是补养身体的“关键期”。大家遇见这几样高钾食材,适当多吃一些,助你懒洋洋的秋日也能精神饱满,体力充足。
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