怎么挑选山楂好吃？这个季节正是山楂收获的季节

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怎么挑选山楂好吃这个季节正是山楂收获的季节

这个季节正是山楂收获的季节，刚下来多买点又便宜，自己做起来又美味又健康。 市场上的山楂蜜饯含糖很多应少吃；尽量食用鲜果。吃了会长胖，而且山楂经过这种加工以后的营养也少了很多。 山楂的做法就不说了，现在各种美食达人已经研究出了很多方法了，我只做了山楂蜜饯、山楂卷和山楂片，其实还可以做果酱，还有山楂糕和糖葫芦，但是这个东西做出来不经放，因为没有防腐剂等各种添加剂，所以一回要少做一些。 1️⃣山楂蜜饯做法： 1.把山楂用玉米面加水浸泡5分钟，能吸附灰尘。再利用工具把核剔除去。 2.用开水烫一下或煮一下都行，别煮开裂就行。 3.放到碗里撒糖，放微波炉3分钟，拿出来搅拌一下，再放微波炉加热3分钟，我做的量小，就半斤，所以时间短。 2️⃣山楂卷与山楂片做法： 1.把收拾好的山楂加水用料理机打碎了，做山楂片就直接在烤盘上抹一层薄点的，80度烤2小时。 2.要做山楂卷就还要翻炒一下，把山楂炒的粘一点，放到烤盘也是80度烤2小时，具体时间根据自己烤箱脾气定啊。 我的生活有智慧笔记,