南京豆菜桥面条店（在豆菜桥遇见一个江湖）

南京有很多有趣的地名，诸如以数字“一二三四五到百千万”开头的地名，也有如“渊声巷”、“桃叶渡”、“乌衣巷”这种文艺气息十足，令人浮想联翩的地名。

就像是一张街巷名片，地名在初次到来的人们脑中留下深深的印记，让人带着无限遐想去掀开这层神秘的面纱。

而初到豆菜桥的人，不免会有些郁闷，因为乍一眼看这里既无豆菜也无桥。

不过对于常年走街串巷的人来说，如此接地气的名字一听就不简单，仅仅在蜿蜒小巷间仿佛就能嗅到一丝不寻常的气息！

对！就是传说中的江湖气！

历史交织下的豆菜桥

显得沧桑却迷人

看似不起眼的豆菜桥，却有着得天独厚的地理位置。南起华侨路，北至广州路，左拥文艺小资、风情无限的上海路，右抱繁华热闹的中山路。

深陷如此温柔乡的豆菜桥，着实令人羡慕不已。

关于豆菜桥的由来，大致可以追溯到宋时。相传当时这里是一片豆菜田，菜田随风摇晃，荡起的阵阵“绿浪”很是好看。又因附近有座小桥，故把此处命名为“豆菜桥”。

时光变迁，如今的这里虽已没有当年的模样，但在四周高楼的包围下，依然可以在破旧小巷间窥见一二。

无论你是从华侨路拐进这里，或是不小心从上海路误入此处，一开始总会被入口处的斑驳楼房吸引住。

灰墙黑瓦的老式建筑里，栏杆早已锈迹斑斑，破旧的窗户半遮半掩，一旁的电线杂乱地交缠着，一股浓烈的历史沧桑感扑面而来，尤其是在地段如此繁华的鼓楼，险些让人有种走错片场的恍惚感。

这里的民国建筑不在少数，很多已破败不堪。斑驳的墙面，随手书写的门牌号以及一旁十分显眼的“南京市重要近现代建筑”挂牌，都让过路的人们好奇，当年住这里的是什么样的人。

站在远处望向大门紧闭的44号，整个宅子被绿树掩映，露出的一角更为豆菜桥平添了几分神秘。

好奇心的驱使下，让人想走进豆菜桥一探究竟。刚走进时，似乎并没有特别之处，但越是深入才惊觉这里的江湖，自成一派。

隔离了方圆外的繁华，嘈噪的声音汇聚于此，不同于外面车水马龙的喧嚣，这里是锅碗瓢盆碰撞组成的协奏曲，不禁让人感叹：

好浓的一股子市井烟火气。

左手繁华，右手喧嚣

却挡不住这里的江湖

从地理位置上来说，豆菜桥是金中的后街，即使金中后门早已不开，也依然阻止不了金中人对于这里的迷恋。

想当年，凭借学生们和老板心照不宣的默契，那魂牵梦绕的美食总能以最完美的抛物线弧度，成功飞跃围墙送到学生手中。

而对于久住此处的居民而言，面积不大的豆菜桥就像一颗入口回甘的糖果，将生活的五味陈杂包裹其中，让人回味无穷。

居民楼两侧的绿树，给秋日的豆菜桥平添了一份绿意盎然。

树枝盘旋错节的长着，有时枝丫上还会挂上小招牌，微风一起，树叶响起的沙沙声，颇有岁月静好的感觉。

不似之前的民国建筑，小区外墙似乎已经翻新过了，看起来干净又不失整洁。

住在豆菜桥，自在又随意。

铁棚搭起的维修摊，虽然小，但基本上周边谁的车坏了都会送到这里。师傅一边轻车熟路的修着车，一边和后面的邻居唠嗑，东家长李家短，聊得也是有滋有味。

一杯茶、一把椅就能消磨惬意的午后时光。大叔身子往后一靠，二郎腿一翘，阳光洒在身上，大写的享受！那专注的样子仿佛卖报是其次，当下的享受才最重要。

住在豆菜桥，也啥都不缺。

这里的早点铺索性就开在了居民楼里。清晨，下个楼就可以买到最新鲜的芝麻油条，尤其是在冬天，一杯热气腾腾的豆浆下肚，温暖瞬间包裹住冷冷的自己，是治愈的感觉。

路边还趴了只叫小老虎的小猫，细看还真有几分老虎的威严，懒悠悠的趴在木板上，自带一种王之蔑视的傲娇感。

拐角处的小型百货摊，很好的诠释了什么叫柴米油盐酱醋茶、锅碗瓢盆样样齐。特别是在应急的时候，生活在这里的方便性显而易见。

新鲜的水果堆放的整整齐齐，来这里买上些当季的水果最合适不过。拿起一个沉甸甸的柚子，似乎还能闻到一股专属秋日的酸甜。

或者每次从晚高峰的车流中遁入豆菜桥，迎着黄昏将后方的喧嚣远远抛在身后。在花店里买上一束鲜花，把绚丽的色彩定格在秋日的桌前，幸福感油然而生。

左手繁华，右手喧嚣，似乎在豆菜桥的居民看来，并不是什么羡慕的对象，要说过日子，当然还是自个儿家的好。

外面千变万化，豆菜桥依旧岿然不动，浑然天成的生活气息，舒适、惬意又迷人。

要我说，豆菜桥，就是个小江湖！

金中后面的豆菜桥

喂饱了堕落长肉的青春

一到饭点，这里就像瞬间被打开的时光隧道，嘈杂声不绝于耳，各家老板一瞬间就把食材碗碟拿了出来。

你能在这个拥挤杂乱的街巷里，嗅到学生们对食物的蓬勃欲望。若是混在人群里，四处都能闻到满溢的少年感和青春荷尔蒙的味道，无比浓郁。

都说有江湖的地方一定会有美食，像豆菜桥这样车水马龙江湖气息爆棚的地方，默默挺立着一批好吃不贵的美食，每一家都让人馋的直流口水。

而那种从小吃到大，怎么也忘不掉的味道一定非金友记莫属。

同一家店，一边卖锅贴，一边卖羊肉汤，络绎不绝的食客，使得老店显得底气十足。

正巧，一盘金灿灿的锅贴刚出炉。堆码整齐的锅贴在菜籽油的洗礼下，闪烁着诱人的光泽，微微露出的粉色内馅，让人看了就食指大动。

趁热一口咬下去，真香！

锅贴面皮酥香可口，汁水丰盈，蘸上店里专门的咸辣酱，锅贴与蘸酱在舌尖完美地融合碰撞，擦出让人难忘的美味火花。

牛肉馄饨也是量大实惠，6元一碗的馄饨足足有16只。

晶莹剔透的小馄饨，牛肉紧实Q弹，配上鲜美的汤底，再加上一勺香气扑鼻的辣油，色香味俱全，绝摆！

美食太多，总会让人挑花眼。不过小孩子才做选择，像我这样的大人当然全都要吃！

在日渐寒冷的天气里，点上一份金友记的羊肉汤，滚烫的汤汁配上独有的胡椒粉，一股子暖流从舌尖冲到胃里再窜上脑壳，疲倦与寒冷一扫而光。

一碗羊肉汤里，羊肉、干丝、青菜、粉丝一点不少，凡是买羊肉汤的可以免费拿上一块大饼。

深谙美食之道的老食客，会将并撕开放进鲜美的汤里，浸满汤汁后一口下去，暖心又暖胃。

吃不过瘾的还能去对面买上一份酱香饼，刚出炉的酱香饼老远就散发出诱人的香气，面饼香酥可口，浓郁的酱汁在入口瞬间包裹住整个味蕾，让人欲罢不能。

金中人的腰围，豆菜桥最有发言权。

短短的小巷中汇聚了无数美食，每走一步都让人深深陷入到底吃什么的灵魂拷问中。

“要不去鸭子店zan只鸭子，带到旁边的面馆去吃！”

“感觉今天的夏记酥烧饼，格外的香！要不再买两个？”

“吃了咸的就想吃点甜的，要不要再买点糖藕呢？”……

今天到底在豆菜桥吃什么，这还真是个让人甜蜜的烦恼。

饭饱喝足后，金中人一声饱嗝，那被考试榨空的灵魂终于得到了救赎，此时拿出试卷还能再战三百回合。

远道而来的白领们也四下散去，重新投入忙碌的工作中，脑海里盘旋着晚上再来这里吃点啥。

豆菜桥也渐渐归于平静，巷子里少了些喧嚣，反而多了点静谧。

但这里的人们知道，傍晚来临时，这里的食色江湖还会再次燃起，热闹才是这里的常态。

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