柠檬干颜色变黑怎么办（柠檬干颜色变黑怎么处理）

用真空包装好，放在阴暗处或者用不透明的瓶子装好，放在冰箱中冷藏即可柠檬干颜色变黑是氧化的原因柠檬本身就含有丰富的维Ｃ，这是一种很容易被氧化的物质，因此柠檬片在买回来一段时间就会变暗黑色的柠檬干代表柠檬片已经变质了，不能饮用不过稍微变黑的柠檬片还是可以食用的 ，下面我们就来说一说关于柠檬干颜色变黑怎么办?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

柠檬干颜色变黑怎么办

用真空包装好，放在阴暗处或者用不透明的瓶子装好，放在冰箱中冷藏即可。柠檬干颜色变黑是氧化的原因。柠檬本身就含有丰富的维Ｃ，这是一种很容易被氧化的物质，因此柠檬片在买回来一段时间就会变暗。黑色的柠檬干代表柠檬片已经变质了，不能饮用。不过稍微变黑的柠檬片还是可以食用的。

柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素BBC等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。我国中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖者。吸烟者要多吃柠檬，因为他们需要的维生素Ｃ是不吸烟者的2倍。柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。