枇杷的功效与禁忌(枇杷的价值功效和禁忌事项)

枇杷,别名:芦橘、金丸、芦枝,因叶子形状似琵琶乐器而得其名,其花可入药叶子大而长,厚而有茸毛,呈长椭圆形,状如琵琶别名又叫芦橘、芦枝、金丸、炎果、焦子枇杷与大部分果树不同,在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,下面我们就来说一说关于枇杷的功效与禁忌?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

枇杷的功效与禁忌(枇杷的价值功效和禁忌事项)

枇杷的功效与禁忌

枇杷,别名:芦橘、金丸、芦枝,因叶子形状似琵琶乐器而得其名,其花可入药。叶子大而长,厚而有茸毛,呈长椭圆形,状如琵琶。别名又叫芦橘、芦枝、金丸、炎果、焦子。枇杷与大部分果树不同,在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早。

枇杷分为红肉类(红砂)和白肉类(白砂)两大类。红肉类枇杷,果肉呈橙红或橙黄色,树体生长比较健壮,抗性较强,容易栽培。产量较高,肉质较粗,风味稍逊,耐贮运,可供鲜食和加工。

白肉类枇杷,果肉呈白色、乳白色或淡黄色。植株一般生长稍弱,抗性较差。果皮薄,肉质细,味甜,品质佳,适于鲜食。产量较红肉类稍低,栽培技术要求较高。成熟期如多雨,则易裂果。

枇杷的产地:

我国枇杷产地分布:甘肃、陕西、河南、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、云南、贵州、广西、广东、福建、台湾。各地广行栽培,四川、湖北有野生者。其中浙江杭州,苏州东山和福建莆田,为中国三大枇杷产地。

枇杷的价值:

1.食用价值,成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒。

2.药用价值,枇杷叶亦是中药的一种,有清肺胃热,降气化痰的功用,常有与其他药材制成“川贝枇杷膏”。但枇杷与其他相关的植物一样,种子及新叶轻微带有毒性,生吃会释放出微量氰化物,但因其味苦,一般不会吃足以致害的分量。

枇杷的功效:

治疗肺热咳喘;润肺下气;止渴;降胃止吐。

枇杷的禁忌:

1.孕妇不可多食,因为枇杷性凉,吃多了反而不好。多食枇杷还会助湿生痰,继发痰热,所以孕妇最好不要一次吃太多。

2.糖尿病患者慎用,枇杷含糖量很高,妊娠糖尿病患者要忌食枇杷,否则会导致血糖的升高。

3.脾虚便溏者慎用,枇杷属于性寒之物,因此故脾虚便溏者勿食,不然容易引起腹痛腹泻等症。

4.未成熟的枇杷不可食用,未成熟的枇杷切勿食用,会引起中毒。

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