潮汕最好吃的菜有哪些（9种潮汕特色地方菜）

广东省里有个美丽的地区，叫潮汕地区，下面我们就来说一说关于潮汕最好吃的菜有哪些?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

潮汕最好吃的菜有哪些

广东省里有个美丽的地区，叫潮汕地区。

以美食出名，玩的不多但是吃的特别多! 接下来由小编带领大家玩转潮汕地区。

一、潮州肠粉

潮州肠粉和其他地区肠粉不一样。它粉皮薄，馅料丰富，吃起来不油腻，一般含有鸡蛋，猪肉馅，生菜等，是潮汕人早餐的不二之选。

二、蚝烙

就是台湾同胞说的蚵仔煎，外来人去潮汕一定要尝一尝，这个蘸鱼露特别好吃

三、汕头牛肉丸

汕头的牛肉丸是出了名的肉质鲜嫩；而牛筋丸是Q弹有嚼劲，更有趣的是一咬开会有汁飞溅出来，实在是太好吃了，百吃不厌。吃的时候再蘸点沙茶酱，美味到爆。

四、粿汁

早上在潮汕，随处可见很多卖粿汁的小店里坐满了人。大家人手一碗热腾腾的白色粿汁，跟师傅说你要加什么食物上去，像卤蛋，香菇，豆干，卤猪肠之类的，再淋上卤汁，就可以吃了。五、春卷

小吃中的。外面一张薄饼皮，放入压好的绿豆，加上虾米碎，香菇丁，猪肉丁等一起与调料混合，卷成长方形入锅油炸，味道很香脆。

六、鼠曲粿

鼠曲粿有咸甜两种口味。里面有糯米，猪肉，花生碎，虾米，香菇等。甜馅含有豆沙。一般是先蒸后煎，吃起来软糯有嚼劲，饱腹感十足。

七、鸭母捻

潮汕特别有名的小吃。个头比汤圆大了点，里面还多了一些馅，有绿豆，芋泥，红豆沙，芝麻四种口味。是小编的最爱。

八、草粿&豆腐花

也是特有名的潮汕小吃，草粿是黑黑的，豆腐花白白的。再挂一层白糖，夏天吃清火

九、普宁豆干

有3种吃法，一般是油炸的比较多，配上XX汁味道超级好。

潮汕地区的美食实在是太多了。数都数不过来，你还吃过哪些美食，一起到评论区讨论吧

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