桂花果子没成熟能吃吗（桂花树结出的桂花果）

桂花通常每年9-10月开花，次年4月果熟。可能有花友疑惑，见过的桂花都是只开花不结果呀，难道桂花还会结果？因为我们平时见到的大多数桂花品种都属于观花品种，所以只开花不结果，但是有一些品种的桂花是结果的，所以桂花果不算是太稀奇的东西，特别是南方地区，不过看到过桂花果的花友更想知道桂花果可以生吃吗？看着深蓝色成熟的果实，想咬一口的有没有。

桂花果可以入药，也可以当种子来培育小苗，作为药材来说具有化痰、生律、暖胃的功效。

如果拿来生吃，是可以吃，但是口感就不那么好了，虽然桂花果实看起来像葡萄一样，但是口感真心不好，青的桂花果涩涩的口感，而且带有苦味，即便成熟，甜度也一般，所以很多成熟的桂花果没有人摘来直接吃，如果是口感好，估计早就被摘光了。

我们再来了解一下桂花结果，如上面说的，不是所有品种的桂花树都结果，所以不要想着为啥自己家的桂花树十几年了不结果了。

另外，北方有些品种的桂花树也可以结种子，不过通常还没有到成熟就落果了。