乳鸽做菜怎么做（乳鸽的烹饪方法）

主料：乳鸽2只，冬虫夏草10克，竹荪，调料：江米酒10克，盐2克，姜10克，下面我们就来说一说关于乳鸽做菜怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

乳鸽做菜怎么做

主料：乳鸽2只，冬虫夏草10克，竹荪，调料：江米酒10克，盐2克，姜10克。

乳鸽需处理干净，用透明锅焯水捞出；

把乳鸽、竹荪，冬虫夏草加少许米酒一起放入透明锅内，加水盖好；炖1小时，最后加盐调味。