史前玉作坊遗址在哪里(和田比孜里墓地发现距今约1700年前面饼)
【和田比孜里墓地发现距今约1700年前面饼】在距今约1700年前,生活在新疆的人外出带什么干粮?近日,中国科学院大学考古学与人类学系与新疆文物考古所等科研院所,联合公布的和田比孜里墓地出土食物遗存的最新科研成果显示,当时人们食用的“干粮”,是用黍面、大麦面和少许肉类混合后烤制的面饼,其制作工艺接近《齐民要术》记载的“烧饼”,和今天的肉馕很相近。据悉,这是新疆考古团队首次在汉晋时期的墓地发现添加肉食的烤制面饼。
声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com