虾皮豆腐饼的做法（怎样做虾皮豆腐饼）

食材：豆腐一块、鸡蛋一个、胡萝卜一小根、面粉50克、盐2克、虾皮20克、青菜1小把、油适量，下面我们就来说一说关于虾皮豆腐饼的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

虾皮豆腐饼的做法

食材：豆腐一块、鸡蛋一个、胡萝卜一小根、面粉50克、盐2克、虾皮20克、青菜1小把、油适量。

青菜、洗净切碎。

豆腐用手抓碎。

先把青菜、豆腐、蛋用手抓匀。

除油外，继续放虾皮、盐、面粉用手抓匀备用。

用手搓圆压扁。

平底锅放适量的油，小火加热。

把搓成的豆腐饼放入不粘锅里中小火煎，千万不要大火煎哦。

中小火慢慢煎，一面煎定型后再翻一面煎，煎至两面金黄即可装盘。