肉丁烧豌豆的家常做法（家常版的肉丁烧豌豆做法介绍）

主料:豌豆 100克 猪肉(瘦) 50克；，下面我们就来说一说关于肉丁烧豌豆的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

肉丁烧豌豆的家常做法

主料:豌豆 100克 猪肉(瘦) 50克；

调料:大葱 3克 姜 2克 酱油 5克 植物油 15克 各适量；

豌豆洗净，猪肉剁成肉糜，待用；

葱、姜洗净切末；

油温热后，放入葱、姜煸炒出香味后；

放入肉末，喷入少许料酒，加酱油煸炒，然后放入豌豆；

调味后，用旺火快炒，炒熟即可。