减脂期间坚果适合什么时候吃（减脂期更需补充优质脂肪）

近些年来，因电商的兴起，很多线上品牌应运而生，最最成功的莫过于网红牌子三只松鼠和良品铺子了。根据联商网的统计，2019年双十一当日，良品铺子成交额高达5.6亿元。快说，剁手大军有木有你？

三只松鼠和良品铺子主要销售的食品为各种坚果，可见，坚果逐渐成为当下零食的宠儿。

我们都知道坚果脂肪含量较高，热量高，那么减肥应该如何吃呢？

严格意义上来说，坚果分为两种油脂类坚果和淀粉类坚果

• 油脂类坚果的营养特点

蛋白质12-22%，脂肪40%，碳水化合物5%以下

维生素主要为：维生素E和维生素B1、维生素B2、烟酸和叶酸

主要有：核桃、榛子、杏仁、松子、腰果、花生、葵花子、西瓜子、南瓜子、开心果、澳洲坚果

食物大科普有话说：油脂类坚果对于减肥的朋友们可以适当吃，是适当哦，那么多少为宜，每日坚果那一小包就基本满足我们的营养要求了大约25-30g。所以，如果你是那种遇到好吃的就到根本停不下来，建议你选择每日坚果小包装，就不要买大包装的了。

关于坚果里的油脂，是健康的植物油脂。多为不饱和脂肪酸其中富含必需脂肪酸--亚油酸-花生四烯酸（花生四烯酸在脑中的主要代谢产物--前列腺素 D，有关睡眠、热调节和疼痛反应等功能）来源中国营养师二级材料,适量食用对身体有益，并不需要担心发胖等等（那都是反式脂肪酸要背的锅）

不仅如此，坚果里富含优质蛋白质，其中的必需氨基酸数量和比例全面，非常接近于人体氨基酸比例，更易于人体吸收哦。

最最重要的事：选择天然的，不要选择奶油和糖炒过的，那简直就是热量炸弹

蛋白质4-12%，碳水化合物60-70%,脂肪5%以下

维生素主要为：维生素 E 和 B 族维生素

主要有：栗子、银杏、莲子、芡实

食物大科普有话说：一般淀粉类坚果我们会选择煲汤食用。因此这里要单独点名一下板栗，一到冬天大街小巷的糖炒板栗深受人们的喜爱，甜甜糯糯香甜可口，因为板栗本身富含淀粉加上糖的翻炒热量会变得很高哦，一定要少吃，并且正餐的时候要减少主食的摄入。

所以，关于坚果，减肥的你应该知道怎么选了吧！关注我，我是国家三级健康管理师，每天分享健康知识。@减肥也要健康吃#营养百事通超能团#