关于养猪的商业模式（微利时代养猪的本质和方法是什么）

3月12日，广西贵港秀博基因科技股份有限公司（以下简称“秀博基因”）以“基因改变成本，选择决定命运”为主题，在四川召开2022年全国规模猪场高峰论坛。

会上，参会嘉宾对2022年养猪趋势及扬翔养猪策略进行了分享；总结秀博规模猪场“普惠育种”实操情况；科普精液在生产中的生物安全要求；介绍秀博基因的服务体系之“认证配种师”。为养猪人提供降本增效的有效方案，希望养猪人能在激烈的竞争中建立足够的优势。

“2022年养猪除面对母猪存栏量大、粮价高、养猪成本高，还要面对疫情的压力，所以2022年是不好过的一年。”扬翔股份种猪事业部总裁石广霄先生分析，目前整个行业的现状就是猪多、价低、亏损、成本高，2022年将是行业洗牌的关键期。

那么，接下来行业趋势如何？微利时代养猪人到底该怎么走？如何把当下的资产盘活？

01

2022年大势预判：剩者为王

当下行业总体供应量水平较高，饲料成本高、处于2021年长期下压之后的应激周期，“降本增效是永恒的主题，2022年可能对资本仍是考验。”石广霄先生在分析养猪趋势时指出。

石广霄先生分享低成本养猪方案

“低成本生产是保证养猪可持续发展的有效途径，我们控制不了猪价，我们可以控制养猪成本。”石广霄先生表示，基于这样的思路，扬翔梳理出了低成本养猪的关键做法，一是猪场生产和养殖需求的量化，二是通过成本对标找出成本升高的因素，三是践行降低养猪成本的路径。

其中，降低成本的路径主要是降低直接成本和提升指标降本。直接成本主要包括饲料、母猪死淘、工资性费用、猪精、母猪折旧、四大药费等，提升指标则是在母猪分娩率、窝产健仔数、哺乳仔猪成活率等主要生产效率指标上的提升。

（与会嘉宾认真听报告中）

“抓满产、调结构、升指标、控费用、提人效”，石广霄先生用15个字总结了降本增效的关键措施。

02

安全、优质的猪精关乎长远发展

在猪场生产中，猪精起到了关键性作用，因此猪精的安全是绝不可忽视的，“精液受到微生物污染后，会导致品质下降、受胎率降低、胚胎死亡、子宫内膜炎等。”四川农业大学的王印教授在谈及精液在生产中的生物安全要求时提到。

（四川大学教授王印讲述精液的生物安全要求）

而精液中微生物的污染源主要包括动物源性污染，如公猪全身或局部感染，还有非动物源性污染，主要源自于采集精液的人员和精液处理过程中所用的水等。这就要求养猪人在选择精液时要重点关注精液品系、精液品质、精液健康以及包装、贮存、运输等，以免影响整个猪场的生物安全。

而秀博猪精在生产过程中对安全和品质一直都是高要求严标准，并且通过创新育种模式与养猪人共享研究成果。

“‘普惠育种’是将种公猪和种母猪分开饲养，种母猪自群繁育、只出不进的一种种猪更新方式，相对于闭锁繁育和外部引种而言，在降低引种风险、提高品种改良效率和降低种猪更新成本等方面具有一定的优势。”秀博基因董事长李家连博士向大家介绍了秀博普惠育种模式。

（秀博基因董事长李家连博士分享普惠育种模式）

秀博普惠育种模式在实施过程中将对猪场的技术团队进行培训，针对不同的猪场有计划分阶段实施，并制定生产计划并实施，后期进行检查与持续改善。

并且该模式能给养猪人带来多重保障，包括精液质量的保障、供应稳定性的保障、配种成本的保障、要精有精需求的保障等。

“秀博普惠育种模式，适用于绝大部分规模猪场，是生物安全风险控制的必要选择，是遗传能力保障的必然选择，也是规范管理的优先选择。”李家连博士强调。

03

让优良基因的潜力发挥到最大

有了好猪精，用不好也会影响猪精的效果。

（秀博基因技术服务高级教练刘明介绍认证配种师）

秀博在市场调查中发现，不少规模母猪场存在生产成绩不稳定，效率低、成本高；人员技能参差不齐、人员不稳定；猪场对标、考核、管理、人才培养体系不够等问题。并且在猪场生产各个阶段中，配怀和分娩阶段的工作难度更大、技术要求更高，配怀环节更是决定猪场效率和成本的关键环节！

针对市场存在的问题，秀博基因推出了认证配种师特训营，希望为养猪人赋能养猪能力和管理能力、搭建提升平台，并且实现人的成长、产品保障、猪场发展、公司发展。

（秀博认证配种师项目已开展六期）

在经过培训后，据秀博基因收集到用户猪场配怀数据，各猪场都取得了较好的生产成绩：排名前25%的猪场受胎率提高5%以上、窝均产仔数提高1头以上；排名前50%的猪场受胎率提高2~5%、窝均产仔数提高0.5~1头。

（养猪沙龙）

在“养猪沙龙”环节，四川农业大学教授、育种专家李学伟，四川农业大学教授王印，扬翔股份种猪事业部总裁石广霄，华中农业大学博士、副研究员、秀博基因董事长李家连等专家领导汇聚一堂，不少猪场老板借此机会踊跃提问，纷纷提出自己的最关心的问题。

（猪场老板提问）

部分问题精选

Q

如何降低或杜绝蓝耳病的发生？

A

1）饲养结构：公母分养；分胎次饲养；多点式饲养；单元全进全出。2）结构化生物安全体系建设：外面不要进去；里面不要传播开；里面的不要往外跑。3）梳理生物安全体系：免疫、保健、消毒等技术体系完善。4）重视人的培训、考核。5）持续改善，不断评估措施开展的效果并对问题进行改善。

Q

猪价低迷期扬翔是通过哪些措施来控成本的？

A

内部：1）一把手统筹，要认识到提效是根本，控费用是其次；2）让专业的人做专业的事，把指标落实到人；3）整个队伍走出去引进来，向行业的标杆学习；4）通过七个步骤进行具体操作：控疫情、搭结构、上设备、建体系、抓团队、保安全、创标杆。

外部：推出“亿元普惠，共迎曙光”的服务方案，将扬翔的育种体系复制到外部猪场，助力提升育种效率。

Q

普惠育种模式适用于什么规模的场？

A

名字叫普惠育种，“普惠”也就意味着适合普遍性：1）经营方式的普遍性，主营业务无论是销售纯种猪、二元种猪、还是商品种猪的猪场都通用；2）杂交方式通用，不管是生产杜长大，还是二元回交长大等都适用；3）普惠育种模式，避免母猪群规模小的时候自群繁育，闭锁繁育的时候出现近交衰退，300头以上的母猪场都可以使用。

以上为部分问题精选，养猪朋友可看是否有共同的疑惑，如有更多问题可在文章下方留言区留下问题，届时将有专家回答，让大家带着问题来，拿着方案回！

,