哪种鱼的内脏吃了会中毒身亡(鱼身上的这个部位)

前不久,一则关于食用鱼胆中毒的新闻,再次引起大家的注意。新闻中讲到,贵州一男子,听说鱼胆可以明目,就食用了鱼胆,谁成想,没有明目,反而差点让自己丢了命。好在这位男子得到及时的救治,现在已经平安出院了。

哪种鱼的内脏吃了会中毒身亡(鱼身上的这个部位)(1)

图片来自网络

鱼胆为何有剧毒

鱼胆之所以是剧毒,因为在鱼胆内部有一种毒力很强的蛋白质分解物,叫做胆汁毒素。鱼胆进入人体内后,胆汁毒素会被肠胃吸收,产生一系列的中毒症状。首先,会侵蚀人体的肝脏,对其进行破坏,导致中毒性肝炎;随后通过血液循环,侵犯其他的器官;最后,胆汁毒素会到达肾脏,肾脏内的血管收缩,发生痉挛、缺血,大量的毒素无法排除体内,就会使得患者发生急性肾功能衰竭而死亡。

哪种鱼的内脏吃了会中毒身亡(鱼身上的这个部位)(2)

鱼胆中毒的症状

如果误食了鱼胆,病情往往发展迅速。一般情况下,吃了鱼胆后,几个小时或十几个小时内,会出现中毒症状,通常为头晕恶心、浑身不适、腹痛呕吐、腹泻等。轻度中毒患者,多像急性肠胃炎,中重度中毒患者,会出现尿量减少的现象,随后发展为急性肾功能衰竭,需要及时送往医院救治,否则很容易死亡。

如果患者出现了中毒症状,而没有及时送往医院,还可能损伤心脏,诱发中毒性心肌炎,随后死亡;或者患者转氨酶升高,出现黄疸,发生中毒性肝炎。没有及时救治,极有可能死亡,能够度过危难,则会在几日后恢复,但痊愈可能需要十几天,甚至几十天。

哪种鱼的内脏吃了会中毒身亡(鱼身上的这个部位)(3)

鱼胆中毒的急救

鱼胆中毒最重要的就是,尽快送往医院进行救治。

如果离医院较远,在等待救护车的同时,可以针对腹痛、呕吐、腹泻等,给患者口服缓解肠胃痉挛的药物;若患者体内失水严重,有条件的可以进行静脉补液,无条件则可以口服盐水、糖水等。

鱼胆中毒,很危险,确实有可能导致患者死亡,所以一旦误食鱼胆,或者出现中毒症状,尽快就医。

哪种鱼的内脏吃了会中毒身亡(鱼身上的这个部位)(4)

虽说鱼胆具有清热解毒、清肝明目等功效,但是对鱼胆的种类、加工处理方法、用法用量等,都有明确的要求。

所以,生吞鱼胆也好,煮熟鱼胆也罢,不管哪种食用方法,鱼胆都有毒性,都会造成中毒。再次呼吁:鱼胆有毒,不要食用!

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页