眷村牛肉面最正宗的做法

眷村牛肉面的做法如下：1. 牛肉沿筋膜划开，清水浸泡4小时，中间换一次水，下面我们就来说一说关于眷村牛肉面最正宗的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

眷村牛肉面最正宗的做法

眷村牛肉面的做法如下：

1. 牛肉沿筋膜划开，清水浸泡4小时，中间换一次水

2. 凉水下锅焯10分钟左右，捞出后洗净切大块

3. 锅内倒油，再放入其他调料，启动干锅功能把调料烹香

4. 再加入水和牛肉，启动老柴鸡功能

5. 待烹饪结束后，换锅胆，倒入清水，使用煮面条功能将面条煮好

6. 将面条捞出，浇上之前做好的牛肉汤汁即可