云南十大特色美食小吃（来云南打卡必吃的几款特色小吃）

说起云南大家一定会想到的是“山清水秀”、清幽的小巷、淳朴的民风，每个地方都洋溢着一种静谧的美，置身在这片土地上，不仅山川水美，也有各种美味的小吃。

都说云南是米线的故乡，真的来到这里你会发现这里的特色小吃各个都堪称一绝，今天小编就为大家分享这几种云南特色小吃，一起来看看有没有你的最爱吧！

第一种 煎乳饼

乳饼最好的生产地其实是昆明石林，因为用羊奶做的乳饼味道最好，浓浓的奶香味，营养丰富，并且可以制作各种美味佳肴。乳饼也称为“中国版的奶酪”，最常的做法就是用火腿夹在乳饼里面蒸熟之后，味道十分鲜美，还可火烧或调鸡蛋挂浆油煎、炒、煮，亦可生吃，味道各有千秋。

第二种 烤乳扇

乳扇起源于大理，是以牛奶做成的小吃，形状像扇子一样，故而得名“乳扇”，在云南还有个有趣的说法“云南十八怪，牛奶做成扇子卖”，乳扇的做法无非也有两种，“烤、炸”，小编觉得两种做法都超级好吃，烤乳扇配上炼乳更是奶香味浓厚，不过千万不能多吃，很容易燥火~

第三种 茴香洋芋粑粑

外省人称呼的“土豆”其实就是云南这边所说的“洋芋”，而众所周知云南人都爱吃洋芋，所以除了平常我们最爱的“炸洋芋”，还有一种茴香洋芋饼也非常的美味，可能洋芋这辈子都没想过“它会和茴香在一起”吧，但是洋芋与茴香组合而成的饼透露着土豆的香味和茴香的清香，入口酥脆，止不住想和老板说“再来一个！”

第四种 烧饵块

相信云南的小伙伴们都对饵块很“亲切”，这简直是上班、上学路上的必备早点，小编外省的同学都没吃过，可见这是云南的特有美食，饵块可煮、炒、烧，味道都大不相同，早点来一份烤饵块加油条就是对早点的“最大尊重”，谁没有经历过甜酱顺着手掌流淌的甜腻呢？

第五种 曲靖沾益辣子鸡

有些小伙伴可能对辣子鸡无感，但是只要你吃过一次沾益的辣子鸡，你可能就无法释怀了，油和特制的辣酱一定要多，鸡选用的是刚会打鸣的公鸡作为食材，其中一定要把鸡块切得非常小，这样才会香，这简直是吃辣人的福音，打眼一看辣椒似乎永远比鸡多，似乎已经享受在辣椒对立寻找着干香有嚼劲的鸡肉了。

第六种 羊汤锅

前面介绍过石林的乳饼是用山羊奶做成的，那么它的羊肉一定也很鲜美！虽然在冬至才会常吃，但是吃一次可以暖一个冬天，羊汤锅的汤底呈现的是乳白色的，羊肉不会有羊膻味，经过繁琐的食材加工，让羊肉变得有嚼劲，再喝一口鲜美的羊肉汤，幸福感都会瞬间爆棚吧~

如果大家来到云南不妨都去尝一尝，你心目中最爱的云南小吃是什么呢？