秋天饮食小常识有哪些方面 秋季饮食四大注意

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秋季来临，天高气爽，降水减少，气候干燥，湿度小，人易出现咽干、干咳等症状。为了健康，这一时期的饮食和卫生保健应该注意些什么？

多饮水：干燥的季节更要多饮水。适度饮水是秋天润燥、防燥不可少的保养措施。饮水以少量频饮为佳，不宜暴饮，以免引起不适，从而起到对身体各器官产生更大的滋润作用。

少吃辛：秋季天高气爽，空气干燥，湿度小，易出现咽干、干咳等由于燥邪伤肺所导致的症状。应少吃辛、辣食物，避免辛温助热，加重肺燥症状。

多吃酸：酸味食物可以收敛肝气，有保肝护肝的作用，但也不可过量。

尽量少食或不食葱、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥热之品及油炸、肥腻之物。不能猛吃大鱼大肉，瓜果也不能过食，以免伤及肠胃。另外，注意饮食清洁卫生，以免引发肠胃等疾病。

作者/杨久云（普洱市民族传统医药研究所）

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