粉蒸五花肉的做法（粉蒸五花肉的制作方法）

五花肉切厚片，芋头切滚刀块备用，下面我们就来说一说关于粉蒸五花肉的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

粉蒸五花肉的做法

五花肉切厚片，芋头切滚刀块备用。

取一个碗，放入五花肉片、辣豆瓣酱、酱油、绍兴酒、百草粉、糖和香油抓拌均匀，再加入粉蒸粉抓拌均匀备用。

取一个蒸盘，先排入芋头块，再放上粉蒸肉后，移入蒸锅中以大火蒸40分钟，再起锅撒上香菜即可完成。