奶香南瓜派的做法（奶香南瓜派的做法介绍）

主料：低筋面粉125克、南瓜250克辅料：鸡蛋2个、鸡蛋黄2个，下面我们就来说一说关于奶香南瓜派的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

奶香南瓜派的做法

主料：低筋面粉125克、南瓜250克。

辅料：鸡蛋2个、鸡蛋黄2个。

室温软化的黄油切小块，加入糖粉、面粉，用手搓成屑状的粗粒。

加入两个蛋黄和成面团。

面团揉至光滑，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟。

南瓜切成小块上锅蒸熟，压成南瓜泥，加入细砂糖搅拌均匀。

加入两个鸡蛋搅均匀。

加入淡奶油搅拌均匀，即成南瓜陷。

面团从冰箱拿出后擀成0.5厘米的圆形面片，放在派盘中，边缘和底部用手压实，用擀面杖擀去边缘多余的部分。

用叉子在饼皮底部插一些小洞，防止派皮受热膨胀鼓起。

将南瓜馅倒入派皮中，9分满即可。

烤箱预热180度，中层，180度烤10分钟，转150度再烤30分钟即可。