怎样选择纯正的大豆油(你家里买什么食用油吃)
#在头条看世界#最近这几年,我们进口的大豆油越来越多,因为某些原因,建议大家上网查一查,2018到2020年的进口食用油特别是大豆油的数量。
从18年的50多万吨,19年80多万吨,再到2020年的90多万吨,进口大豆油整体呈现上升趋势。
进口的大豆油或精炼大豆油,大概9成以上采用“浸出法”,就是化学溶剂浸出。萃取溶剂是用6号轻汽油。
什么是6号轻汽油?这是一种食品添加剂。又名6号溶剂油,植物油提取溶剂。
主要成分有正已烷和环已烷,还含有少量苯,甲苯,芳烃,硫等物质。
它是从石油,沥青中提取,可用于食用油脂,色素,香料的浸出工艺。浸出的油算是半成品油,还要经过精炼。
什么是精炼?就是在高温高压的条件下对半成品油进行美容,颜色变黄亮,排除部分酸臭味道,缺点是油中的维生素基本被消除掉。
大家家里平时都买什么油吃啊?欢迎大家一起来讨论!
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