无敌好吃的锅包肉（这道酸甜口锅包肉）

小时候爱吃，爸爸总是做，长大了，想自己学会做

By 馨想是陈

用料

• 猪里脊肉 2人份
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 淀粉 5勺
• 酱汁
• 白醋 3勺半
• 白糖 3勺半
• 香油 半勺
• 淀粉水 一点点
• 番茄酱 1勺

做法步骤

1、肉切薄片

2、料酒，生抽腌制大概20分钟

3、淀粉抓匀

4、每片都裹上淀粉，不要太稀也不要太厚

5、炸至一面金黄在翻面，复炸一次

6、白醋，白糖，番茄酱，淀粉水

7、先把料汁放锅里，粘稠下肉，翻均匀

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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