健康零食地瓜干（周末零食原味紫薯干）

冬天是否嘴巴根本停不下来，总想找零食。去了一趟超市，想买紫薯干吃，一看，这么贵，还有防腐剂。于是转战到菜市场买紫薯，自己做紫薯干。自己做的紫薯干非常健康、绿色的零食。

By sourcehe 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 紫薯 500克
• 糖粉 30克

做法步骤

1、紫薯洗净，去二头;

2、放入清水中煮熟；PS：煮熟即可，千万不要煮烂了。

3、捞出，沥干水，去皮，切块，放一点糖粉拌均；

4、均匀地放入空气翻炸锅上；

5、时间设置15分钟，中途可以翻转一次；

6、烤好的紫薯干，如果太密，可以回有粘的，趁热分开即可。

小贴士

1.紫薯买越小越好； 2.紫薯相对没那么甜，所以加一点糖粉增加甜及韧度； 3.喜欢其他可以的可以自己调。

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