野菜绿豆肉汤的做法（野菜绿豆肉汤怎样做）

材料：马齿苋400克，猪瘦肉200克，绿豆50克，蜜枣15克 ，下面我们就来说一说关于野菜绿豆肉汤的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

野菜绿豆肉汤的做法

材料：马齿苋400克，猪瘦肉200克，绿豆50克，蜜枣15克。

调味料：精盐适量。

马齿苋去掉菜根和老叶，用清水洗净，放入沸水锅内焯烫一下，捞出，用冷水过凉，沥干水分：蜜枣洗净：绿豆择去杂质，再用温水浸泡2小时。

将猪瘦肉去除筋膜，洗净血污，擦净水分，切成4厘米大小的厚片。

取砂煲，加入适量清水烧沸，放入绿豆、马齿苋、蜜枣和猪肉片煮沸，再改用小火煲约2小时，调入精盐即可。