安徽阜阳滑肉怎么做好吃（家乡美下祝正宗滑肉）

JIANG

SHUANG

霜

降

叶黄不知梦酣

檐角渐落霜华

霜

二十四节气

霜降节气是秋天的最后一个节气

也是秋季到冬季的过渡节气

红薯等农作物也到了

收获、储藏过冬的时候

街头烤红薯的香味阵阵飘过

孩子们与红薯的“相知相识”

就这样开始了

你好，下祝

闽清有一个

高山偏远乡镇——下祝乡

当地人把红薯又叫作番薯

这里几乎家家户户都有种植番薯

全年产量可达近千吨

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在当地

红薯除了可鲜食、熟食外

还被加工成番薯粉

用于制作各种美食的辅料

今天要推荐的这道下祝经典美食

番薯粉就是制作中的

一个关键辅料