电饭煲里面的隔夜饭还能吃吗（隔夜饭菜能吃吗）

今天很得意的跟儿子同学妈妈聊天，我说我们家早餐基本不重样，人家就很羡慕，问我都做些什么，我很得意的告诉她：“周末可以多包点饺子放冰箱冻上，想吃的时候随便蒸啊，煮啊，煎啊”，“前一天多烧点米饭第二天早上可以蛋炒饭啊”，“前一天晚上可以多烧点菜第二天煮点粥配馒头吃啊”，结果那妈妈很吃惊，说你们家怎么都吃隔夜的饭菜，他们家饭菜当天吃不完基本都倒掉的，我很尴尬，赶紧说家里有老人不舍得倒掉，再说我觉得这样很省事啊，第二天不用早起做饭啊。结果轮到那妈妈骄傲了，她说我基本天天都5点多起来熬粥的，这下轮到我吃惊了，我说现在的电饭煲不是有预约功能吗？还需要早起？结果那妈妈告诉我她觉得闷一夜的粥吃了对身体不好。

好吧，今天写出来就是想问问广大的群众们，隔夜的饭菜真的不能吃吗？我个人觉得还是可以吃的。虽说的确含有亚硝酸盐，但是咱们买的咸菜啊，美味的腌制品、老干妈等调料难道就没有吗？陪陵榨菜早就上市了，老干妈已经卖到国外了。再说荤菜一般都是要炖好久的，我自己就是上班族，平时就算5点准时上下班，回家再买菜做饭，如果还要炖肉，估计没有7点是吃不上饭的，孩子早就饿晕了。所以我都是选择荤菜有空的时候多做点，素菜一般当天现炒，米饭现做。有时实在不想做饭了，看到剩饭，蛋炒饭得了。这样真的不能吃吗？