生腌梭子蟹的做法（生腌梭子蟹怎么做）

主料：500g鲜梭子蟹配料：适量盐，下面我们就来说一说关于生腌梭子蟹的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

生腌梭子蟹的做法

主料：500g鲜梭子蟹。

配料：适量盐。

新鲜梭子蟹，清洗干净。

把蟹子放到小盆里用水没过，放入三勺精盐。

腌渍数日后即可食用。

梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮，一般重250克左右，最大可达500克。雌蟹红膏满盖，口味极佳。