睡前饿肚子能吃东西吗（吃宵夜或是饿肚子）

小丽今年25岁，面容姣好，就是身材有些臃肿。而她又十分看重自己的外在，所以为了成为一个“完美”的女人，小丽开始拼命减肥。每一顿饭都吃五分饱，而且还尽量都吃素菜。这也就导致小丽经常在睡觉前，被饿的肚子咕噜咕噜直叫。

但是小丽的老公却是一个美食至上的人，虽然身材肥胖，但是依旧我行我素。不仅每一顿都吃得丰盛，每天晚上睡前还要吃一顿夜宵。小丽觉得他这种行为，不仅会造成肥胖，还会加重消化系统的负荷，影响身体健康。

但是小丽的老公却觉得，比起睡前吃宵夜，饿肚子睡觉对身体的危害更大。那么他们两个谁的说法正确呢？这宵夜到底是吃还是不吃呢？

一、为什么有些人一到晚上就饿？

应该有很多人都碰到过这样的情况，已经在床上躺好准备睡觉了，可肚子却在这个时候不争气地饿了起来。面临这样的情况多数人会很疑惑，明明自己晚餐吃饱了啊，为什么到夜里还会想吃东西呢？

有些人会觉得自己只是自制力薄弱，单纯的嘴馋。这确实也是一方面原因，但是也有可能是生病的缘故。

夜食症，也被称为夜间进食综合症，是指以持续的夜间进食异常为特征的精神类疾病。有研究显示，全球大约有1.5%的人患有夜食症。但是绝大多数人并不知道自己得了这个病，甚至都没听说过这个病。（以上参考内容资料：夜间进食综合征的研究进展）

患夜食症的人，就诊之前往往会有三个月及以上的饮食异常的情况。明明晚餐已经吃得很饱了，但是睡前依旧有进食欲望，并且难以控制。如果不吃东西，根本无法入睡。甚至在入睡之后，也很容易从睡梦中醒来。

虽然晚上食欲旺盛，但是患夜食症的人通常早餐缺乏食欲，每周至少有4天不吃早餐。如果你出现了上述症状，就需要小心了，可能在不知不觉间，你已经患上了夜食症。

这类疾病多见于长期熬夜的患者，或经常上夜班的患者身上。这类人工作压力大，生物钟与常人不同，在完成了一天的工作之后就会想要吃大量的东西来犒劳自己。长期如此，即便以后作息正常，也会想要在半夜吃东西。

还有一些减肥人士，因为不满意自己的体型，白天长期克制饮食。这样的行为容易导致焦虑、压抑、精神压力大等问题，造成晚上的报复性进食。长期夜间饮食，又会导致体重难以控制。而越重，就会越想减肥，最终形成恶性循环。

那么无论是因为夜食症，还是因为单纯的嘴馋，如果晚上饿了，人们到底是应该吃东西，还是坚持饿肚子睡觉呢？哪种行为对身体的危害更大呢？

二、睡前吃宵夜和饿肚子睡觉，谁的危害更大？

小龙虾、卤味、螺蛳粉、烧烤......夜色降临，各式美食在疯狂地刺激人们的味蕾。即便人们已经吃过晚饭了，但还是忍不住诱惑要点上一份夜宵。可殊不知，在满足口腹之欲的同时，身体却遭受到了伤害。

长期吃宵夜，容易伤害消化系统。因为一般来说，晚上胃肠道会处于一种休息的状态，肠胃的蠕动速度会减慢。如果在此时进食，会加重肠胃的负担，食物不能完全被消化，容易造成消化不良、腹胀等问题。

而且夜宵吃的东西，例如小龙虾、烧烤、炸鸡等，热量都不低。本来夜间的活动就少，能量的消耗也少。摄入的能量得不到消耗可能会在身体中蓄积，形成脂肪，体重也就因此而上升了。

夜晚不但是人们的身体休息的时候，也是人体胆固醇合成的时候。如果经常在夜间饮食，会导致身体合成的血胆固醇逐渐增多，在一定程度上扰乱人体的新陈代谢。

并且在吃宵夜时，人体为了消化这些食物会反复刺激胰岛系统分泌胰岛素，长期的过度刺激可能会造成胰岛细胞功能减退。而胰岛素是维持血糖水平的主要激素之一，它能够促进葡萄糖的利用，并抑制糖原分解为葡萄糖。所以当胰岛系统出现问题时，人体的血糖水平就可能会失控，诱发糖尿病。

所以，睡前吃宵夜并不是一个健康的习惯。但同时，伴随着饥饿感睡觉，对身体也一样没有好处。

如果睡前感到饥饿了，这股饥饿感并不会随着时间的推移而消失，而是愈演愈烈。并且此时胃中的胃酸会因为没有可消化的食物，而腐蚀胃黏膜。进而刺激胃部迷走神经，引起胃平滑肌痉挛性疼痛。长时间如此，还容易引起慢性胃炎、胃溃疡等胃部疾病。

而且在忍受饥饿的过程中，人体的消化功能逐渐活跃，代谢加快。再加上心理及精神因素，容易导致人们难以入睡，降低睡眠质量。这也是很多人，睡前一旦感到饥饿，就开始辗转反侧，难以入睡的原因。

而睡不好，第二天的工作和生活也势必会受到影响，工作和学习的效率都会降低。长期出现睡眠问题，还会使患者出现心神不宁、记忆力下降等问题。

并且如果前一天晚上是忍着饥饿睡觉的，在醒来后依旧会感受到强烈的饥饿感，胃口会变得特别好。此时人们会无意识地摄入更多食物，来满足自己对食物的渴望。所以饿着肚子睡觉，其实也会让人们逐渐发胖。

总而言之，睡前吃宵夜和饿着肚子睡觉，都或多或少的会对身体产生不利影响，危害都很大。而解决这个问题最好的方式，就是做出正确的夜宵选择，用健康的食物来对抗饥饿感。

三、三大原则，守护身体健康

提起宵夜，人们想到的通常都是炸鸡、烧烤、螺蛳粉、麻辣烫等高盐、高油的食物，长期吃这些东西，自然会伤害身体。所以久而久之，夜宵就成为了不健康的代名词。而为了尽可能降低身体负担，守护身体健康，应该坚持三个原则。

第一，夜宵首选易消化、低热量的食物。

随着夜晚的来临，人们的身体也进入了休息的状态，包括消化系统。此时要想吃东西，最好选择一些易消化、热量低的食物，尽可能减少消化系统的工作量，降低肠胃负担。如果吃一些不易消化的食物，如烧烤、炸鸡等，可能会造成消化不良、腹胀腹泻等问题。

可以选择喝一杯低脂牛奶，因为牛奶富含蛋白质，可以延长饱腹感，同时因为是低脂的，还不易发胖。也可以自制果蔬沙拉，淋上点酸奶和坚果碎。即营养丰富，酸奶中含有的乳酸和醋酸等有机酸还可以促进肠道蠕动，帮助消化。

但是在果蔬的选择上，尽量避免含糖量太高的种类，如桂圆、香蕉、芒果等。否则摄入糖分过多，会增加肥胖的风险，对牙齿健康也会有一定的影响。

第二，要控制夜宵时间。经过研究，一般情况下胃肠排空食物的时间至少需要2小时。所以如果实在忍不住想要吃夜宵的话，时间应该尽量控制在睡前2小时。比如12点上床睡觉，那么最好将夜宵时间安排在10点及以前。（以上参考内容资料：夜宵食用人群机体代谢状况的横断面调查研究）

如果太晚吃宵夜的话，会让人们在入睡时，肠胃还在为了消化食物而运动，加重了消化系统的负担。所以控制好宵夜的时间很重要，并最好保持规律。

第三，合理安排三餐。其实排除夜食症等病理因素造成的夜间进食习惯，人的心理因素是占很大一部分的。吃不吃夜宵，吃多少，都是靠自制力可以控制的。所以出于身体健康的考虑，最好尽可能减少夜宵的分量和次数。

如果没有饥饿感，自然就不会想要吃夜宵。而要想减少饥饿感，就需要合理安排好三餐，保证日常三餐摄入足够的营养。有研究证明，早餐、午餐和晚餐以3:4:3的比例来分配，是最合适的。（以上参考内容资料：夜宵食用人群机体代谢状况的横断面调查研究）

除了保证三餐的比例外，还需要注意食物种类的搭配。首先要保证充分的主食摄入，如米饭、面条等。主食要占到三餐摄入量的50%到60%，满足身体对碳水化合物的需要。同时还需要摄入足够的蛋白质，即肉、蛋、奶，为身体提供充足的营养。

还需要多吃一些蔬菜和水果，满足身体对各类维生素的需要，如维生素C、维生素A等。但是需要控制脂肪的摄入一般脂肪不超过总热量的35%。合理地搭配三餐，可以最大程度减少人们在夜晚饥饿的频率，达到少吃夜宵的目的。

文章最后：

无论是睡前吃夜宵，还是饿肚子睡觉，都会或多或少的影响身体健康。睡前吃宵夜容易刺激和伤害胃肠消化系统，增加肥胖和患心脑血管疾病的风险，扰乱新陈代谢，影响血糖血脂的平衡。而饿肚子睡觉则会损害胃黏膜，更容易患胃炎、胃溃疡等胃肠疾病，影响睡眠质量，并使人悄悄变胖。

而为了解决这些问题，最好的办法就是合理安排三餐。尽量吃正餐，并多吃一些高蛋白的食物，这样可以有效的减少半夜的食欲。并在想要吃宵夜的时候，尝试用别的事来分散自己的注意力。如果实在忍不住吃宵夜，也要选择一些易消化、低热量的食物，减少身体负担。

参考文献：

【1】胡艺馨,邵韵如,张晓燕,王大伟.夜间进食综合征的研究进展[J].心理科学,2020,43(06):1514-1521.

【2】王欣,许怡,余逸菲,王唯坚,王芳,辛鑫,胡义扬,冯琴.夜宵食用人群机体代谢状况的横断面调查研究[J].海南医学,2020,31(18):2426-2428.

【3】王欣,许怡,余逸菲,王唯坚,王芳,辛鑫,胡义扬,冯琴.夜宵食用人群机体代谢状况的横断面调查研究[J].海南医学,2020,31(18):2426-2428.

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