崂山参的清洗方法

第一步，剖开鲜海参的肚子，把肚子里面的肠胃等东西摘净，然后用洗水洗净，再摘除参嘴　　，下面我们就来说一说关于崂山参的清洗方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

崂山参的清洗方法

第一步，剖开鲜海参的肚子，把肚子里面的肠胃等东西摘净，然后用洗水洗净，再摘除参嘴。　　

第二步，把洗净的海参放入开水中煮大约45分钟，把海参煮到缩小、用手摸感觉有弹性时捞出。这一步也可以这么做，就是把洗净的海参放入高压锅内蒸30分钟左右。　　

第三步，再把海参放进淘米水中煮1～2小时，待海参煮得软嫩时取出。　　

第四步，用凉水将海参清洗，放入纯净水或凉水中浸泡。一般要浸泡两天，中间注意多换几次水。如果放在冰箱的保鲜室内浸泡，可以少换几次水。