红宝石手指柠檬最好的品种（五颜六色的手指柠檬）

柠檬长啥样？大家都再熟悉不过了！那么，您见过手指长短、粗细的长条柠檬吗？而且这种柠檬还有很多颜色！

哈哈，这就是手指柠檬又叫澳洲指橙、指橙、柠檬鱼子酱，它是一种原产于澳大利亚的野果，果肉由鱼子大小的微粒组成。

最令人动心的是，把手指柠檬切开后看到的不光是十分漂亮的果肉，奇妙的是这些果肉在被“释放”后，会迫不急待地争相踊出。像快速开放的花朵一般，有一种喷薄之势。

漂亮的手指柠檬

手指柠檬有黄、红、粉红、紫、黑、蓝、绿多种颜色。在欧洲市场，手指柠檬每公斤的售价约为100欧元。尽管价格不菲，但由于营养价值高，色、香、味俱佳，依然供不应求。

澳洲手指柠檬品种繁多，目前约70多种，它的实生苗结果缓慢，最长十几年才会挂果，并且实生出来的果变异较大，品质较差，有条件的果友最好选择嫁接苗进行种植。但是目前也有不少台湾地区过来的实生接实生的嫁接苗。

在这教大家一个识别实生苗的方法，手指柠檬不同品种有不同的叶子特征，但是如果用种子播种出来的叶子会极其的小，如果用实生枝条嫁接出来的苗，叶子也具有这个很小的特征，而正常的纯种手指柠檬只有雨林珍珠系列2-3个品种是叶子偏小的。希望喜欢手指柠檬的朋友能引起注意。

柠檬小课堂

柠檬因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。此外，柠檬富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃。用于支气管炎，百日咳，食欲不振，维生素缺乏，中暑烦渴等症状，它是"坏血病"的克星。以下为您介绍柠檬的各个品种：

Eureka（尤力克）

又称油力克、油利加，该品种原产于美国，是世界上栽培最为广泛的品种，尤力克的果实椭圆形至倒卵形，中大，单个果实重90~160g，顶部有乳头状凸起，基部呈钝圆。果皮淡黄色，正常管理水平下皮薄，少核。

Fino（菲诺）

又名mesero，primofiori，源自西班牙，为澳大利亚主栽品种。果实呈球形或椭圆形，大小适中，色泽为浅黄色或黄色，皮薄而光滑，高酸。

Verna（维尔拉）

西班牙品种，果实较大，呈椭圆形，少刺少核。果实呈黄色，果肉细嫩、果皮质地粗糙。

Inerdonato（印度大果）

柠檬和圆佛手柑的杂交品种，土耳其主栽品种以及主要出口品种。果实呈椭圆形至圆形，成熟时为黄绿色，果面光滑，果皮薄。

Meyer（北京柠檬）

柠檬和橙或者柠檬和宽皮柑的杂交品种，1908年发现于北京近郊，到美国继续选育而成。酸度低，带少许苦味，内部结构柔软，抗性极佳，耐热耐寒，果皮薄，果实多汁，不耐运输贮存。

编 辑：孟然

统稿编辑：何鹏