大润发猪肉发白（外地大润发售卖发臭隔夜肉）

“济南大润发发臭隔夜肉洗了再卖”的新闻引发广大网友关注，苏州现有大润发超市21家。

很多消费者担心现在大润发销售的猪肉还能买吗？8月19日，记者从苏州市市场监管局获悉，针对“济南大润发问题猪肉事件”暴露出来的问题，苏州市市场监管局第一时间对全市大润发超市21家门店实施了全覆盖检查，同时对欧尚等大型超市开展了检查 。

检查人员对大润发超市经营的猪肉进行检查，重点对猪肉储存条件、相关手续证明、索证索票和购销台账记录制度等落实情况进行检查。检查人员还对4批次在售生鲜猪肉进行了挥发性盐基氮项目的快速检测，结果均合格。检查人员督促经营者自觉履行主体责任，严格执行制度要求，严防不合格猪肉流入市场，危害人民群众身体健康。

苏州市市场监管局紧急约谈大润发超市的区域负责人，要求其完善企业食品安全管理架构，配备专职的食品安全管理人员，按照规定开展食品安全自查，及时发现食品安全隐患，加强进口冷链食品经营管理，落实好疫情防控的有关要求。

此外，苏州市市场监管局还指导苏州市食品流通行业协会对相关会员单位开展全面自查，发现问题进行整改。全市共出动检查人员70人次，检查超市门店29家，经检查，现场情况良好，均未发现销售变质发臭肉的情况。扬子晚报/紫牛新闻记者 张毕荣

校对 徐珩

来源：紫牛新闻