红茶和绿茶怎么选（入秋适合喝绿茶还是红茶）

“饮茶之道，四季有别”，入秋天气开始逐渐转凉，但仍有余热，许多人还是离不开冷饮，但是秋季不宜再喝太多冷饮了，笔者身边注重养生的朋友都纷纷端起水杯喝起热茶了。

茶水的滋味甘醇爽滑，能生津止渴，除此之外茶叶中还有丰富的营养物质，比寡淡的白开水滋味好，而且长期饮茶还能平心静气，令人身心愉悦。不过由于各类茶叶茶性不同，四季适合饮的茶也不尽相同。

因此秋日喝茶自然是有所讲究的，那么秋日适合喝绿茶还是红茶呢？行家提醒：区别很大，弄懂再喝也不吃亏。

▶ 绿茶

先拿我国产量最大的绿茶来说吧，绿茶是不发酵茶，茶性偏寒，色泽鲜绿，叶片比较鲜嫩，茶汤碧绿清透，口感以清爽为主，饮后会有一种清凉之意，非常适宜炎热的夏日饮用。

▶ 红茶

红茶是经过发酵的茶，茶性较为温和滋润，色泽偏乌润，叶片比较厚实，茶汤红艳亮泽，非常诱人，而且不挑人群，口感甘甜爽滑，茶汤浓郁，饮后心底泛起一丝暖意，凉爽的秋日喝点温润的红茶无疑是最佳选择。

所以凉爽秋日最适合喝的是红茶，不过喝什么茶也不是硬性要求，只不过秋日多饮温润的红茶对身体更有益，多了解些茶叶相关知识总归是不吃亏的。

说起红茶，像安徽、云南、四川产出的红茶都挺不错，不过这些年四川的“筠连红茶”越来越受关注了，主要是价格实惠滋味也好，比较符合老百姓的口味，就拿下面这款红茶来说，无论是原料还是制作工艺都不错，感兴趣的朋友不妨看一看。

▶ 仙雾凤茗

此茶产自四川宜宾，茶树生长在高海拔的乌蒙山脉中，是实实在在的“高山红茶”，都说“高山云雾出好茶”。而且不得不说此茶的制作工艺非常独特精妙，此项工艺是制茶大师文胜全老先生精心研发出来的，还被列为“国家非物质文化遗产”，这是对其优秀品质最好的肯定。

有此等荣誉加身的仙雾凤茗却非常低调亲民，它的价格不足100元，当地的众多茶客都称之为“口粮茶之最”，许多人家中都会备上一罐，无论是在家自饮还是待客都比较方便。

好茶离不开好原料，仙雾凤茗的原料均采摘于高海拔、无污染的生态茶园，这里山峰高耸，不用担心有病虫害，茶叶不打农药，纯天然零添加，而且雨量充沛，土壤肥沃有机质丰富，茶树根基壮实，叶片长的肥嫩多汁，味道鲜香可口，营养物质丰富，可谓是天然佳茗。

品质特点：

此茶条索壮实紧结，细挺均匀，茶骨厚实，叶片微微卷曲，色泽乌褐显金毫，干茶闻上去香气似花果香，茶叶经过热水冲泡后汤色明艳红润，清透诱人，喝上去滋味鲜醇浓郁，茶汤入喉甘甜顺滑，无苦涩之感，饮后回味无穷，令人心生暖意。

秋天除了适合喝红茶以外，喝些乌龙茶也是不错的，乌龙茶茶性平稳，不温不寒，不挑季节，喜欢乌龙茶的朋友可以了解一下。

▶ 永春佛手

永春佛手是闽南乌龙茶的代表，产于福建泉州永春县，是我国历史名茶，北方人形容此茶为“蜻蜓头”，此茶因为叶片似手掌，香气类似于清供的佛手，故名永春佛手，此茶生长的环境雨量充沛，土壤为红土壤，有机质丰富，很适宜茶树的生长。

品质特点：

此茶外形肥厚壮实，叶体半圆紧实，颜色黄绿油润，香气高扬细腻，冲泡后略带花香，清新怡人，汤色金黄明亮，喝上去滋味柔和舒爽，甘甜润滑。